Manjar od kokosa: naučite kako pripremiti ovaj ukusni desert!

Također poznat kao bijeli manjar, ovo je vrlo ukusna priprema i savršena za posluživanje ohlađena u vrućim danima. Osim toga, korak po korak je vrlo jednostavan, idealan za one koji vole praktične recepte. Stoga nastavite čitati kako biste ovo naučili recept za deliciju od kokosa s umakom od šljiva!

Vidi također: Gurmanski churros brigadeiro: naučite ovaj ukusni recept savršen za zabave

Ovoj slastici treba ukupno oko 1 sat i 30 minuta da bude spremna za konzumaciju jer treba ići do hladnjaka, ali općenito priprema ne zahtijeva puno koraka. Prinos je 20 malih porcija.

Sastojci:

poslastica

• 1 litra punomasnog mlijeka
• 1 kutija punomasnog kondenziranog mlijeka
• 200 ml kokosovog mlijeka
• 1 kutija kreme
• 1 šalica čaja s kukuruznim škrobom
• Po želji: 2 žlice naribanog kokosa

Sirup

• 1 šalica (180 g) šećera
• 2 šalice čaja (480 ml) vode
• 20 crnih šljiva

Način pripreme:

Počnite s međuobrokom:

1. Prvo stavite mlijeko, kondenzirano mlijeko, vrhnje, kukuruzni škrob i kokosovo mlijeko u blender i tucite oko 2 minute;
2. Zatim stavite smjesu u tavu i zagrijte srednju vatru;
3. Kuhajte 20 minuta ili dok se ne počne zgušnjavati. Uvijek miješajte žlicom;
4. Dodajte nasjeckani kokos ako se odlučite koristiti;
5. Izlijte manjar u kalup po mogućnosti one s rupom u sredini i pričekajte da se ohladi pola sata;
6. Stavite u hladnjak i pričekajte 1 sat da se stegne.

Sirup

1. U tavu najprije stavite šećer i zagrijte ga dok se ne počne karamelizirati;
2. Dodajte vodu i suhe šljive;
3. Pustite da kuha 20 minuta, kada bi trebalo izgledati kao sirup;
4. Sačekajte da se ohladi, a zatim izvadite već smrznuti manjar i prelijte sirupom.

Konačno možete poslužiti ovo čudo!

Nekoliko dodatnih savjeta:

• Ako ne želite pripremati sirup, jedna od mogućnosti je kupiti šljive u sirupu;
• Kalup prije izlijevanja delicije možete namazati s malo kokosovog ulja;
• Postoje opcije da povećate recept i umjesto sirupa od šljiva napravite sirup od šljiva. “zagorenog” kokosa, samo stavite dobru količinu naribanog kokosa da se zapeče u šećeru tava.

Ako vam se sviđa ovaj recept onda Kliknite ovdje i čitajte više ovakvog sadržaja!