Kada govorimo o doručku, neizbježno je ne sjetiti se jednog od najpopularnijih jutarnjih napitaka, kave. Ova je žitarica prisutna u svakodnevnom životu nekoliko brazilskih obitelji i dobro je poznata po svojoj sposobnosti da daje energiju i pomaže da se probudimo kada smo umorni. U tom smislu, pogledajte dobrobiti kave za mozak.
Čitaj više: Pogledajte nekoliko savjeta o prehrani koji pomažu u borbi protiv umora
vidi više
Kapi za oči za gensku terapiju donose nadu milijunima ljudi...
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga…
Kava ima nekoliko tvari koje pomažu u održavanju našeg tijela, sve dok postoji ravnoteža u njezinoj konzumaciji. Stoga je u njegovom sastavu moguće pronaći kofein, koji stimulira središnji živčani sustav, trigonelin, klorogenske kiseline i druge tvari.
Dakle, kada se unese kava, ona djeluje uglavnom na središnji živčani sustav tijela, uglavnom zbog interakcije napitka s adenozinom, neurotransmiterom u mozgu. Tako kava prilikom unosa u organizam sprječava adenozin da smanji svoju neuralnu aktivnost, što je jedan od razloga pospanosti, a također potiče paljenje neurona.
Prilikom konzumiranja kave jedan od glavnih elemenata njezina sastava, kofein, pomaže povećati entropiju mozga u mirovanju. U tom smislu, napitak može pomoći u povećanju razine ove moždane funkcije, koja je vitalna za poboljšanje sposobnosti obrade informacija tijekom dana.
Osim toga, kofein utječe i na druge aspekte koji pomažu u poboljšanju budnosti, raspoloženja, vrijeme reakcije, što vas tjera na brže djelovanje, pozornost, učenje i opću mentalnu funkciju.
Na kraju, valja spomenuti da unos ovog napitka mora biti reguliran, ponajviše zato što tijelo nakon nekog vremena počinje stvarati otpornost na kavu, smanjujući njezine dobrobiti. Stoga je idealan unos najviše 3 šalice kave dnevno za odrasle.
