Dizajn studio Bompas & Parr razvio je a sushi koji svijetli u tami. Budući da se poslužuje u pop-up baru u Abu Dhabiju, jelovnik je prilično raznolik i ima druge opcije japanske kuhinje i koktela koji također svijetle u mraku.
Čitaj više: Doznajte koje juhe mogu ojačati naš imunitet
vidi više
Astrologija i genij: OVO su 4 najbriljantnija znaka...
iPhonei koji nisu uspjeli: 5 lansiranja koje je javnost odbila!
Dakle, kombinirajući bioluminiscentne sastojke s ultraljubičastim svjetlom, samozvani “arhitekti hrane” stvorili su takvu hranu koja reflektira neonske boje. Uskoro je "fluorescentni sushi" stekao slavu zbog svog neobičnog izgleda.
Razlika bara je upravo u neonskom efektu koji je prisutan kako u hrani tako iu dekoraciji lokala, a izveden je pomoću crnog svjetla. Ovaj element je vrsta UV svjetla, koje emitira ultraljubičasto zračenje. Zato su mnogi materijali korišteni u objektu, poput stolova i pribora, obojeni bojama koje svijetle kada su izložene ovom svjetlu.
Nadalje, prema dizajnerima studija Bompas & Parr, otprilike 15% svih minerala prisutnih na Zemlji uspijeva emitirati žive i svijetle boje kada ih obasja ovo svjetlo. "Crno svjetlo emitira ultraljubičasto zračenje, koje pobuđuje atome i uzrokuje njihovo emitiranje fluorescentne svjetlosti", objašnjava Rian Coulter, viši voditelj računa u dizajnerskom studiju Bompas & Parr.
Još jedna zanimljiva činjenica je da samo nekoliko specifičnih namirnica uspijeva imati fluorescentni učinak i na tome se temelji barski meni.
“Radi samo s određenom hranom i/ili u kontaktu s vitaminom B2”, kaže Coulter. “Primjeri uključuju tonik, banane, papar i med”, ističe. Postoje i drugi sastojci koji imaju prirodnu svjetlost, uključujući ribu i gljive.
Stoga je studio Bompas & Parr cijeli svoj jelovnik osmislio koristeći što više ovih sastojaka. sastojci koji reagiraju na svjetlost, a zatim korišteni pigmenti i ekstrakti hrane za daljnji razvoj boja vibrantan. "Sada smo više nego ikad spremni zablistati!", kaže suosnivač studija Harry Parr.
