Bamija je jedna od najčešćih namirnica u kuhinji Minas Geraisa i Bahie, prisutna je u nekoliko tipičnih jela kao što su caruru i piletina s bamijom. Njegov blag i blago slatkast okus savršeno se spaja sa začinjenim sastojcima.
Međutim, neki ljudi ne vole baš ovu hranu zbog njene viskoznosti. Ako ovo nije vaš slučaj, Escola Educação pripremila je ovu objavu kako bi pokazala neke dobrobiti bamije i kako je posaditi. Provjeri!
vidi više
Astrologija i genij: OVO su 4 najbriljantnija znaka...
iPhonei koji nisu uspjeli: 5 lansiranja koje je javnost odbila!
Pročitajte također: Naučite kako posaditi pitangu u lonac
Bamija je izvor vlakana i vitamina A, C i B6, a sadrži i željezo, kalcij, magnezij, natrij i kalij. Uz toliko korisnih nutrijenata, bamija pomaže u prevenciji srčanih problema, a njena vlakna igraju važnu ulogu u kontroli kolesterola i triglicerida.
Bamija je također odlična za kontrolu glikemije, pomaže u snižavanju šećera u krvi i također u apsorpciji glukoze u crijevima. Za to što sam r
Bogata vitaminom C, bamija čak poboljšava imunitet povećavajući proizvodnju tjelesnih obrambenih stanica.Bamija je namirnica koja se lako uzgaja i zahtijeva malo održavanja. Nema potrebe za vrlo velikim prostorom za sadnju, mAli za to je potrebno obratiti pozornost na neke točke. Provjeri:
Klima
Važno je znati da bamiji treba dosta sunčeve svjetlosti pa ju je pogodno saditi u toplijim godišnjim dobima. Stoga se bamija bolje razvija u toplim krajevima. Najpreporučljivije je posaditi ovo Hranim ga u proljeće da se bolje razvija.
Tlo
Tlo za sadnju treba biti plodno i dobro drenirano. Nadalje, ne može biti kiselo, pa tlo koje se koristi mora imati pH između 6,5 i 7,5. Ako uzgajate u posudama, provjerite imaju li dovoljan kapacitet za drenažu, jer ako je zemlja prevlažna, korijen može istrunuti.
zalijevanje
Budući da se radi o povrću koje se dobro razvija ljeti, uspijeva se dobro održati iu sušnim razdobljima. Međutim, važno je često zalijevati kako bi bamija proklijala. Preporučljivo je biljke zalijevati ujutro, uvijek pazeći da se tlo previše ne natopi.
Žetva
Nakon otprilike 2 mjeseca uzgoja počinju se pojavljivati prve okre. Mogu se brati kada dostignu veličinu od 4 cm ili više, uz pomoć oštrog noža. Preporuča se koristiti rukavice za berbu bamije, jer njihova dlaka može izazvati iritaciju kože.
I tako možete čak i uzgojiti svoju bamiju kod kuće, na jednostavan način, kako biste ovu nevjerojatnu hranu uvijek imali na stolu!
