Talijanski slamnjak, kao i brigadeiro, izvorno su brazilski recepti i uspješni su kada je riječ o slatkim opcijama. Imajući to na umu, danas ćemo vam predstaviti a recept za talijansku čokoladnu slamku s brigadeirom da vam zasladi dane.
Čitaj više: Provjerite kako pripremiti Galak napitak sa šlagom i Negrescom
vidi više
Smanjite vrijeme koje djeca provode pred ekranom: promovirajte stil života…
Upozorenje o toksičnosti! Od obojene odjeće može vam pozliti zbog OVOGA
Iz ovog recepta koristit ćete samo jednu limenku kondenziranog mlijeka i imat ćete dvije opcije za slatkiše, koje možete jesti zajedno ili ne, prema vašim željama. Dakle, bez daljnjeg, prijeđimo na sastojke i način pripreme za koji je potrebno samo 35 minuta.
Sastojci
Način pripreme
Ovu pripremu potrebno je podijeliti u tri faze. Dakle, prvo pripremite recept koji će poslužiti kao osnova. Dakle, uzmite tavu, stavite je na laganu vatru i stavite maslac da se otopi.
Zatim dodajte kondenzirano mlijeko i čokoladu u prahu, pa dobro miješajte oko 10 minuta, dok ne počne otpuštati s dna posude. Ubrzo zatim ugasite vatru i količinu podijelite na dva jednaka dijela.
Nastavljajući, napravite talijansku slamku. Za to odvojite dio pripravka koji ste podijelili i pomiješajte s izlomljenim keksima. Ubrzo zatim sjedinite vatrostalnu posudu s maslacem i ulijte smjesu. Kada je ovo gotovo, pričekajte da se potpuno ohladi, uzmite nož i izrežite ga na male kvadratiće, pa stavite u papirnate čaše i poslužite.
Na kraju uzeti drugi dio već hladne čokolade, namazati ruke maslacem i praviti male kuglice. Zatim svaku od ovih kuglica nabodite na čačkalicu. rezerva. Zatim uzmite vatrostalnu posudu i stavite poluslatku čokoladu da se otopi u vodenoj kupki. Kad se potpuno otope, pričekati oko 5 minuta da se malo ohlade i stavljati na odvojene kuglice.
Na kraju primite slatkiše čačkalicom i provucite ih po šarenim špricama. Pričekajte da se osuši pa poslužite. Talijanske čokoladne slamke možete konzumirati zajedno s brigadeirom ili ih poslužiti uz npr. slane opcije.
