Manioka je namirnica drevne tradicije u Južnoj Americi, jer se od davnina uzgaja iu najudaljenijim civilizacijama. Osim toga, ovdje u Brazilu, kasava je isprepletena s poviješću našeg naroda, posebno sjeveroistočnog i domorodačkog naroda.
Prema podacima Embrape, ova je hrana iznimno važna za zemlje u razvoju, budući da je glavni izvor za više od 700 milijuna ljudi u svijetu.
vidi više
Kapi za oči za gensku terapiju donose nadu milijunima ljudi...
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga...
Čitaj više: Mango: Provjerite zdravstvene dobrobiti ovog ukusnog voća.
Stoga je uloga kasave u povijesti impresivna! No, također igra važnu ulogu kod onih koji ga unose. To je zato što postoji nekoliko zdravstvenih dobrobiti koje dolazi s konzumiranjem kasave. Upoznajte glavnog prednosti kasave!
Zbog vrlo visoke prisutnosti rezistentnog škroba u kasavi, prilikom uzimanja hrane bit će veći osjećaj sitosti, što će pomoći u kontroli hrane i težine. Ali ne samo to. Manioka će biti ključna za izbjegavanje skokova šećera u krvi, jer će postupno oslobađati glukozu.
Stoga će se kasava sporo probaviti, postupno oslobađajući energiju i osiguravajući probavu koja kontrolira glukozu. Također, zbog svojstva da je odličan izvor energije, a sadrži i fosfor, bit će saveznik u vježbanju i mršavljenju!
Malo ljudi zna, ali kasava je bogata vitaminom C, temeljnim vitaminom za jačanje imunološkog sustava. Osim toga, uz izvore vitamina C, doći će do povećanja proizvodnje bijelih krvnih stanica, što će također pridonijeti obrani organizma, uključujući i protiv stanica raka. I ima još toga! Manioka će također biti izvor vitamina B, koji će pomoći u jačanju vašeg imuniteta u cjelini!
Ova dobrobit dolazi zbog polifenola i saponina koji su prisutni u kasavi i djeluju protuupalno i analgetski. Na ovaj način simptomi artritisa će se ublažiti ponovljenom konzumacijom kasave, što je odlična preporuka za pacijente s artritisom.
Bit će i saveznik u smanjenju kolesterola, zbog velike količine vlakana koja uravnotežuju razinu masnih kiselina i kolesterola. Uz to, konzumacija manioke će imati koristi za kardiovaskularni sustav, također zbog cinka, magnezija, bakra, željeza i mangana prisutnih u hrani.
Pa ako ovu namirnicu niste razmatrali u svojoj prehrani, uvrstite je! I iskoristite priliku da podijelite ovaj članak s prijateljima koji trebaju znati za sve ove prednosti!
