Jeste li strastveni prema kuhanju i gastronomiji? Zar vam ne dosadi gledati Mastercheff, BakeOff i mnoge druge kuharske emisije? Ova karijera je za vas! Kako bi bilo da hobi pretvorite u profesiju? Tržište rada u gastronomiji prolazi kroz intenzivan proces profesionalizacije i diverzifikacije.
Vidi također: Koliko košta tečaj Gastronomije?
vidi više
Koliko dnevno zarađuje vozač aplikacije? Odgovor jednog…
Projekt koji jamči minimalne plaće za obrazovanje u ranom djetinjstvu ispravlja dug...
Tom prilikom obratit ćemo se na tržište rada u gastronomijis jednim od vaših najbolje i najprestižnije poslove. Glavni kuhar. Znajte plaću, gdje raditi i što radite.
Kreiranje i izvođenje jelovnika u restoranima, barovima, hotelima, krstarenjima, bifeima, industrijama i bolnicama, uz upravljanje timovima, neke su od dužnosti profesionalnog kuhara. Mora imati znanja o svojstvima namirnica, njihovim kombinacijama i načinima pripreme. Osim toga, ima odgovornost nadgledati rad kuhara u restoranima, hotelima, bolnicama, rezidencijama itd.
Plaća kuhara kreće se od 1100 R$ i 3500 R$, pri čemu je nacionalni prosjek 1914 R$.
Vrijednosti variraju ovisno o iskustvu, znanju, regiji, tehnici i istraživanju stručnjaka.
Prosječna plaća za ovu poziciju je 4448 BRL mjesečno. Plaća može varirati od 1300 BRL do 7701 BRL. Informacije s web stranice LoveMondays.
Na poziciji Executive Chefa počinje se zaradom Plaća od 3.505,00 BRL i može zaraditi do 7.199,00 BRL. Prosječna plaća je u iznosu od 4739,00 BRL.
