Prema bjelančevinesu organske makromolekule sastavljene od dugih lanaca aminokiseline.
Prisutni su u svim živim bićima i temeljni su za procese metabolički stanica za normalno funkcioniranje.
vidi više
Deveta ekonomija na planeti, Brazil ima manjinu građana sa...
Javna škola u Braziliji drži učenika s autizmom u 'privatnom zatvoru'
Oni predstavljaju najrazličitije funkcije kao što su replikacija DNK, odgovori na podražaje, transport molekula, sinteza tvari i kataliza kemijskih reakcija.
Zbog važnosti proteina za živa bića, to je sadržaj koji je uvijek prisutan na ENEM testovima i na velikim prijemnim ispitima u zemlji.
Naš tim pripremio je a popis vježbi o strukturi proteina da provjerite svoje znanje o predmetu.
Predložak i popis za preuzimanje možete pronaći u PDF-u na kraju posta!
1) Proteini su tvari nastale spajanjem velikog broja molekula koje se nazivaju:
a) nukleotidi.
b) dušična baza.
c) aminokiseline.
d) ugljikohidrati.
2) (PLB) Među tvrdnjama u nastavku označite onu(e) koja točno karakterizira proteine:
ja U osnovi ih tvore C, H, O, N.
II. Oni su makromolekule nastale uzastopnim spajanjem različitih vrsta ugljikohidrata.
III. Mogu formirati diferencirane strukture, koje se nazivaju primarne, sekundarne, tercijarne i kvartarne.
IV. Njegov osnovni sastojak je aminokiselina.
a) I, II i III.
b) II, III i IV.
c) I, III i IV.
d) II i IV.
e) Samo ja.
3) Proteini su neophodni za sva živa bića, jer obavljaju izuzetno važne funkcije. Označite alternativu koja ne ukazuje na funkciju proteina:
a) Pohranjuju genetske informacije.
b) Djeluju kao jedina rezervna tvar energije.
c) Sudjeluju u sastavu egzoskeleta člankonožaca.
d) Oni čine dio strukture svih staničnih membrana.
4) (FCM-MG) Proteini, nastali spajanjem aminokiselina, temeljne su kemijske komponente u fiziologiji i staničnoj strukturi organizama. Koja je od sljedećih tvrdnji o proteinima točna? ispraviti?
a) Stabilnost kvaternarne strukture u proteinima uglavnom je posljedica kovalentnih veza između njegovih podjedinica.
b) Podaci potrebni za ispravno savijanje proteina sadržani su u specifičnom nizu aminokiselina duž polipeptidnog lanca.
c) Stvaranje disulfidne veze u proteinu zahtijeva da dva sudjelujuća cisteinska ostatka budu jedan uz drugi u primarnoj sekvenci proteina.
d) Anemija srpastih stanica, uzrokovana nedostatkom prehrane, pripisuje se pucanju crvenih krvnih stanica, u funkcija denaturacije molekule proteina hemoglobina, zbog povećanja temperature tijelo.
5) Znamo da se sinteza proteina sastoji od spajanja aminokiselina prema slijedu određenom u ____. Ova se nukleinska kiselina, pak, sintetizira iz ____ molekule koja je služila kao predložak.
Označite alternativu koja točno označava nazive molekula koje dovršavaju razmake.
a) RNA; DNK.
b) DNK; RNA.
c) Proteini; DNK.
d) DNK, aminokiseline.
e) Aminokiseline, DNA.
6) Oblik proteinske strukture u kojoj amino skupina (NH) jedne monokiseline stupa u interakciju s karbonilnom skupinom (C=O) druge. aminokiselina kroz interakcije vodika, što rezultira strukturom u obliku opruge ili presavijenog lista papira, zove:
a) Sekundarna struktura
b) Primarna struktura
c) Kvartarna struktura
d) tercijarna struktura
7) (Fuvest-SP) Pročitajte sljedeći tekst, koji je napisao Jacob Berzelius, 1828. godine:
“Postoje razlozi za pretpostavku da se kod životinja i biljaka tisuće katalitičkih procesa odvijaju u tjelesnim tekućinama i tkivima. Sve ukazuje na to da ćemo u budućnosti otkriti da sposobnost živih organizama da proizvode najrazličitije vrste kemijskih spojeva leži u katalitičkoj snazi njihovih tkiva.”
Berzeliusovo predviđanje bilo je točno i danas znamo da je "katalitička snaga" spomenuta u tekstu posljedica:
a) nukleinske kiseline.
b) ugljikohidrati.
c) na lipide.
d) bjelančevine.
e) vitamini.
8) (EFOA-MG) Osim što su najzastupljenije makromolekule u živim stanicama, proteini igraju nekoliko strukturnih i fizioloških uloga u staničnom metabolizmu. Što se tiče ovih tvari, ispravno je reći da:
a) svi se sastoje od monomernih nizova aminokiselina i monosaharida.
b) uz svoju strukturnu funkciju, one su i najvažnije rezervne i obrambene molekule energije.
c) nastaju spajanjem nukleotida preko aminske i hidroksilne skupine.
d) svaka jedinka proizvodi vlastite proteine, koji su kodirani prema genetskom materijalu.
e) njegova je struktura određena oblikom, ali ne zadire u funkciju ili specifičnost.
9) Mioglobin je protein koji ima tercijarnu strukturu. Riječ je o proteinu čija je glavna funkcija prijenos plina kisika do mišića, a također je i molekula odgovorna za crvenu boju svakog mišića. O tercijarnoj strukturi mioglobina možemo reći sljedeće:
a) Tercijarna struktura nastaje uglavnom interakcijama vodika.
b) U formiranju tercijarne strukture postoji disulfidni most između jedinica aminokiselina.
c) U formiranju tercijarne strukture dolazi do stvaranja prostetskih skupina međusobno povezanih atomima željeza.
d) Tercijarna struktura ima aminokiseline povezane sekvencijalno.
10) (UFMS) Proteini, nastali spajanjem aminokiselina, temeljne su kemijske komponente u fiziologiji i staničnoj strukturi organizama. Što se tiče bjelančevina, označite točan(e) prijedlog(e).
1. Kolagen je najmanje zastupljen protein u ljudskom tijelu, loptastog je oblika poput većine proteina.
2. Peptidna veza između dvije aminokiseline nastaje reakcijom karboksilne skupine jedne aminokiseline s amino skupinom druge aminokiseline.
4. Ptialin, enzim koji proizvode žlijezde slinovnice, djeluje na probavu proteina.
8. Anemija srpastih stanica, uzrokovana čimbenicima prehrane, pripisuje se razgradnji crvenih krvnih stanica u funkcija denaturacije proteinske molekule hemoglobina zbog porasta temperature tijelo.
16. Inzulin, uključen u metabolizam glukoze, primjer je proteinskog hormona.
32. Proteini kazein i albumin nalaze se u mlijeku i bjelanjcima.
1 — c
2 — c
3 — b
4 — b
5 — na
6 — na
7 — d
8 — d
9 — b
10 – 2, 16 i 32
Kliknite ovdje da biste spremili ovaj popis vježbi u PDF!
Vidi također:
