Svatko tko poznaje poznate lipanjske festivale, tradicionalne u lipnju i srpnju u Brazilu, sigurno je fasciniran brojnim delicijama na ovosezonskim jelovnicima. Postoje jela raznih okusa i okusa koja su uspješna među ljudima. Iz tog razloga izdvajamo desetku najbolja tipična jela festa junina za vas da proslavite izvan sezone ili čak napravite vlastitu proslavu.
vidi više
Brazilska maslinova ulja dobivaju nagrade i međunarodna priznanja;…
Lažne vijesti! 10 laži. Generacija X odrasla je vjerujući—a možda…
Jabuka ljubavi tipičan je romantični slatkiš koji je omiljen među parovima. Njegov tradicionalni oblik je voće umočeno u šećerni sirup sa štapićem za sladoled. Ali pojavile su se nove varijante jabuke s čokoladnim umakom, posipom itd. Ponegdje ima i “ljubavnog grožđa”.
Kukuruz je vrlo čest sastojak lipanjskih festivalskih jela, a Curau nije ništa drugačiji. Velika mu je prednost što se može raditi s bilo kojom vrstom kukuruza, od svježeg do konzerviranog, što kuharu donosi ogromnu praktičnost i brzinu. To je vrsta kukuruzne kaše slađeg okusa.
Ovo je za one koji jako vole slatko. Njegovi glavni sastojci su ribani kokos, jaja, kokosovo mlijeko, rapadura i kondenzirano mlijeko. Da biste dobili drugačiji okus, tijekom pripreme možete dodati voćnu pulpu.
Čanjica je popularno jelo koje se priprema od običnog ili kokosovog mlijeka, ribanog bijelog ili zelenog kukuruza i šećera. U nekim se receptima za pojačavanje okusa koristi kikiriki.
Pé de moleque je još jedno jelo koje se može napraviti s kikirikijem. Umočen je u rapadura melasu zajedno s prženim kikirikijem.
Još jedan recept s kukuruzom! Ovo je tradicionalna pamonha sa sjeveroistoka. Za njegovu pripremu potrebno je kod kuće imati samo kukuruz, kokosovo mlijeko, šećer i sol. Ali može imati dvije verzije: slatku pamonhu i slanu pamonhu.
Kremast, pun okusa i izvrsnog apetita zajednička su obilježja ovog ukusnog jela. Za pripremu su potrebni luk, pileća juha, limun, maslinovo ulje, celer i zeleni kukuruz i za nekoliko minuta imate toplu i ukusnu juhu u kojoj možete uživati.
Može se raditi s crvenim mesom, piletinom pa čak i ribom. Ražnjiću zagrijte na tanjuru i začinite po želji. Uobičajeno je začiniti umakom i brašnom.
Ovo se ne smije propustiti na lipanjskim svečanostima. Praktično, brzo i jednostavno, napravi se puno i ukusno je. Radi se samo o stavljanju zrna kokica u ulje i puštanju da puknu. Uobičajeno je staviti ga u vrećice kada služi kaznu.
Vrlo brzo i jednostavno za napraviti, popularna je opcija među djecom i odraslima. Tradicionalni recept je kruh s kobasicom i slamnatim krumpirom. Uobičajeno je poslužiti ga u kariranoj vrećici ili salveti.
Nakon ovih savjeta o ukusu, imate sve što vam je potrebno za veliku zabavu, sve što trebate učiniti je obući seljački kostim, objesiti zastavice i nazvati svoju obitelj i prijatelje.
