Ispravno skladištenje hrane važan je način za izbjegavanje otpada i štete po zdravlje. Smočnice su uobičajene za skladištenje hrane, ali ne može se sve tamo skladištiti jer može doći do materijalnih gubitaka, pa čak i rizika za ljudsko zdravlje. Zatim provjerite četiri vrste namirnice koje se ne smiju čuvati u smočnici.
vidi više
Kada izlazite iz kuće, UVIJEK isključite Wi-Fi usmjerivač mobitela; razumjeti…
Poslovne ideje za tinejdžere: Rano poduzetništvo i…
Namirnice poput luka i češnjaka, poznate po svom jakom mirisu, ne smiju se čuvati u smočnici zajedno s drugim proizvodima. To je zato što miris može prodrijeti u drugu hranu i promijeniti njihov okus.
Stoga se za ovu kategoriju namirnica preporuča čuvati na prozračnim mjestima, bez utjecaja svjetla i podalje od ostalih namirnica.
Općenito se ne preporučuje zajedničko skladištenje voća i povrća, osobito u skučenim prostorima kao što su smočnice. To je zato što je ova hrana osjetljiva na prisutnost etilena, plinovitog fitohormona koji oslobađaju biljke i koji potiče sazrijevanje.
Skladištenje voća i povrća u zatvorenim prostorima i na višim temperaturama može drastično smanjiti njihov vijek trajanja.
Iako konzerve, paste i želei imaju dulji rok trajanja, važno je zapamtiti da se nakon otvaranja moraju držati u hladnjaku.
Visoka koncentracija šećera, koja je zaslužna za visoku trajnost ove kategorije namirnica, ne sprječava zauvijek razmnožavanje mikroorganizama. Ispravno skladištenje ove hrane nakon otvaranja može spriječiti gubitak okusa i zdravstvene rizike.
Ocat, bez obzira na vrstu i porijeklo, potrebno je čuvati u hladnjaku. To je zato što je ocat proizvod koji nastaje fermentacijskim djelovanjem bakterija na voće ili žitarice.
U nekim uvjetima, poput smočnice, ovaj se proces može ponovno pokrenuti, što rezultira gubitkom svojstava mirisa proizvoda, au ekstremnim slučajevima čak i njegovim pogoršanjem.
Sada kada znate koje se namirnice ne smiju čuvati u smočnici, važno je zapamtiti da je pravilno skladištenje hrane ključno kako biste izbjegli bacanje i štetu zdravlju.
Stoga ne zaboravite provjeriti upute za skladištenje svake namirnice i držati ih na pravim mjestima.
