O kruh sa sirom To je popularna hrana u kuhanje Brazilski. Pravi se od kiselog ili slatkog posipa, ribanog sira, jaja i ulja ili maslaca. Smjesa se umijesi i stavlja u kalupe za pečenje. Rezultat je mekani, pahuljasti kruh s jakim okusom sira. Rudari su strastveni oko ove delicije.
No, kada se napravi dan ranije, često osvane gumenasto, zar ne? No, mi vam donosimo savjet kako da stari kruh bude mekan kao da je upravo izašao iz pećnice. Provjeri!
vidi više
Kako bi bilo da naučite kako napraviti ukusan kolačić od kondenziranog mlijeka?…
Zagrijte se za film: Napravite kokice za Barbie u 5 minuta
Povijest kruha sa sirom seže u 16. stoljeće, kada su afrički robovi koji su radili u farme na jugu Brazila počele su raditi kruh s brašnom od manioke i sirom za jelo tijekom dan. Kruh se lako pripremao, nisu bile potrebne posebne peći, a mogao se nositi na selo i jesti ga kao međuobrok.
S vremenom se recept proširio i na druge regije Brazila, a kruh sa sirom postao je popularna poslastica i važan dio brazilske kuhinje. Danas se kruh sa sirom nalazi u cijeloj zemlji, osim što se u njemu uživa i na mnogim drugim mjestima diljem svijeta, uključujući Sjevernu Ameriku, Europu i Aziju.
Da bi grickalica bila svježa, vrlo je jednostavno! Pećnicu je najprije potrebno upaliti na 200°C i pustiti da se grije oko 10 minuta. Nakon toga uzmite lim za pečenje i stavite jednu do druge sirnice od prethodnog dana.
Poprskajte malo filtrirane vode, pomoću boce s raspršivačem, na vrh svake od njih. Zatim stavite posudu u pećnicu na 5 minuta. Nikada nemojte prekoračiti ovo vrijeme! To je zato što vaš kruh sa sirom može zagorjeti, a vaš recept može ići za nešto niže.
Nakon što prođe navedeno vrijeme, kruhovi sa sirom će biti hrskavi i ukusni kao da su svježe napravljeni.
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.
