Ne bacajte ga! 3 NEVJEROJATNE upotrebe kore manga

A mangoto je ukusno i hranjivo voće, poznato i cijenjeno u cijelom svijetu zbog svog slatkog i sočnog okusa.

No, osim ukusne pulpe, često odbacujemo i koru manga, a da i ne znamo može se koristiti na nekonvencionalne načine, donoseći dodatne dobrobiti u naš svakodnevni život. dan.

U ovom članku ćemo vam pokazati 3 iznenađujuća načina za ponovnu upotrebu kore ovog vrlo posebnog voća. Pogledaj ispod!

1. Čaj od kore manga: aromatičan i hranjiv napitak

Kora manga može se napraviti u čajukusno i aromatično, puno hranjivih tvari. Da biste ga pripremili, slijedite ove jednostavne korake:

1. Temeljito operite ljusku: obavezno operite ljusku pod mlazom vode kako biste uklonili sve ostatke;
2. Prokuhajte vodu: u tavi zakuhajte vodu i, kad zakuha, dodajte koru manga;
3. Kuhajte nekoliko minuta: ostavite koru kuhati u vodi oko 5 do 10 minuta;
4. Procijedite i poslužite: nakon vremena vrenja, procijedite čaj i poslužite vruć ili leden. Čaj od kore manga ima antioksidativna svojstva i može biti zdrav izbor za uključivanje u vašu rutinu.

2. Začin: egzotičan i aromatičan okus

Kora manga također se može koristiti kao začin za poboljšanje okusa vaših recepata. Egzotičnog je mirisa i laganog citrusnog okusa koji jelima daje poseban štih. Za korištenje kore kao začina slijedite ove savjete:

1. Dehidrirajte koru: nakon što dobro operete koru, narežite je na male komadiće i ostavite da se osuši na suncu ili upotrijebite dehidrator za hranu;
2. Sameljite suhu koru: kada se kora potpuno osuši, sameljite je u sjeckalici ili mlinu za začine dok ne dobijete fini prah;
3. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi: Čuvajte začin u hermetički zatvorenoj posudi kako biste zadržali svoj okus i aromu.

Začin od kore manga može se koristiti u marinadama, umacima, juhama i egzotičnim jelima, dodajući jedinstven i ukusan dodir vašim kulinarskim kreacijama.

3. Gnojivo: prirodna prehrana za biljke

Kora manga ne može biti korisna samo u kuhinji. Također se može koristiti kao prirodno gnojivoza vaše biljke. Bogata esencijalnim nutrijentima poput kalija, fosfora i dušika, kora manga doprinosi zdravom rastu biljaka.

Za korištenje kore kao gnojiva slijedite ove jednostavne upute:

1. Narežite na sitne komadiće: koru narežite na manje komadiće radi lakšeg raspadanja;
2. Rasprostrite po zemlji: komadiće kore manga rasporedite direktno po zemlji, oko biljaka koje želite prihraniti;
3. Pokrijte slojem zemlje: kako kora ne bi privukla kukce ili životinje, pokrijte je slojem zemlje.

Kora će postupno ispuštati hranjive tvari u tlo dok se razgrađuje, obogaćujući ga i osiguravajući prirodnu prehranu za vaše biljke.