Klasik za vaš međuobrok: pogledajte recept za tortu Romeo i Julija

Nije iznenađujuće da se slavni književni par našao i u kuhinji koju predstavlja klasična mješavina sira i paste od guave. Osim ove slastice, jeste li znali da postoji i a Recept za tortu Romeo i Julija? Nastavite čitati ovaj članak i provjerite korak po korak!

Vidi više: Kolač u mikrovalnoj pećnici: brz, jednostavan i ukusan!

Recept za tortu Romeo i Julija

Ovaj recept je idealan za one koji vole kolače i prije svega kombinaciju sira i guave. Pripravak je moguće konzumirati kao desert ili u međuobrocima, a vrlo ga je jednostavno napraviti jer vrijeme pripreme je samo jedan sat, a daje do 16 porcija.

sastojci za kolače

• ½ kg tradicionalnog pšeničnog brašna (beskvasnog);
• 4 kokošja jaja;
• 1 čaša mlijeka;
• 300 grama margarina ili maslaca;
• 2 šalice čaja od šećera;
• 2 žlice praška za pecivo.

sastojci za preljev

• 1 limenka kondenziranog mlijeka;
• 2 šalice čaja od guave narezanog na kockice;
• 1 šalica čaja od ribanog kokosa;
• 1 šalica ribanog sira.

Način pripreme

Prvo morate pripremiti kolač. Odaberite posudu ili dublju zdjelu, dodajte šećer i margarin i tucite dok ne dobijete kremu. Kada je to gotovo, dodajte četiri jaja, jedno po jedno, ne zaboravite provjeriti jesu li dobra za konzumaciju prije nego što ih pomiješate. Zatim malo po malo dodajte pšenično brašno, ulijte mlijeko i dodajte prašak za pecivo.

Mijesite tijesto dok ne postane vrlo homogeno i pustite pećnicu da se zagrije na 180ºC. Okruglu posudu za pečenje zatim namazati maslacem ili margarinom, tepsiju posuti brašnom i prebaciti tijesto za kolače u posudu.

Marmeladu od guave u kockicama rasporedite po tijestu za kolače i zatim prelijte kondenziranim mlijekom. Pomiješajte kokos i naribani sir i dodajte u tijesto.

Na kraju lim za pečenje obložite aluminijskom folijom, stavite u pećnicu i pecite 25 minuta. Nakon tog vremena maknite foliju i ostavite kolač još 10 minuta u pećnici dok ne porumeni.