Bijela kremasta tapioka torta idealna za popodnevni snack

Tradicionalni kolač od tapioke obično se sviđa većini Brazilaca i može biti super zdrav. Na taj način, to je izvrsna opcija kada imate goste kod kuće za popodnevnu užinu, jer je super jednostavno za napraviti i ne morate ga peći. Naučite odmah kako pripremiti ovaj kolač od tapioke koji postaje bijel i super kremast!

Čitaj više: Naučite kako napraviti kremasti kolač od kukuruznog brašna idealan za kasne poslijepodnevne užine

Važno je napomenuti da, ukoliko u receptu ne koristite kokosovo mlijeko, možete koristiti obično kravlje mlijeko. Međutim, doći će do promjene u okusu i teksturi vašeg kolača.

Recept za kremasti kolač od tapioke

Sastojci:

• 750 ml mlijeka;
• 200 ml kokosovog mlijeka;
• 2 šalice čaja od šećera;
• 400 g granulirane tapioke;
• 100 g ribanog kokosa;
• 1 kondenzirano mlijeko;
• Esencija vanilije (po želji)

Način pripreme:

1. U tavi zagrijte mlijeko i pustite da gotovo zavrije;
2. U zdjelu stavite tapioku u granulama i šećer;
3. Zatim postupno dodajte vruće mlijeko;
4. Ostavite ovu smjesu da odstoji 10 minuta, promiješajte nekoliko puta da se sjedini;
5. Nakon tog vremena dodajte naribani kokos, kondenzirano mlijeko, kokosovo mlijeko i nekoliko kapi arome vanilije i sve promiješajte;
6. Dakle, uzmite ovu smjesu i ulijte je u namašćeni oblik maslacem;
7. Na kraju stavite plastičnu foliju da pokrijete i stavite u hladnjak na 4 sata da dobijete dobru konzistenciju.

Da završimo i učinimo ovaj kolač još ukusnijim i vrlo ljepšim, dobra ideja je staviti malo sirupa. opcija, bilo s kondenziranim mlijekom i naribanim kokosom ili većim receptom od četiri mlijeka.

Po želji: 4 mliječni sirup

Sastojci:

• 1 limenka kondenziranog mlijeka;
• 200 ml kokosovog mlijeka;
• 2 pune žlice mlijeka u prahu;
• 1/2 kutije mliječne pavlake.

Način pripreme:

1. Pomiješajte sve gore navedene sastojke dok ne dobijete kremastu i homogenu konzistenciju;
2. Zatim svu smjesu prelijte preko kolača i spreman je za jelo!