Đumbir je vrlo popularan korijen jer sadrži vitamine, minerale i korisne spojeve za tijelo. Među njegovim prednostima je protuupalno i antioksidativno djelovanje te sposobnost jačanja imunološkog sustava.
Stoga se zbog svojih blagodati i ljutog okusa često koristi u sokovima, čajevima, juhama i drugim pripravcima. Dakle, danas ćete upoznati 3 napitci od đumbira za jačanje imuniteta.
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga...
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Čitaj više: Otkrijte dobrobiti čaja od jabuke i češnjaka i naučite kako ga napraviti
Đumbir sadrži vitamine B skupine, kalij, bakar, magnezij i spojeve poznate kao gingerol, zingiberen, zingeron i kofein. Sve ove hranjive tvari doprinose terapeutskim svojstvima ovog korijena, kao što su ublažavanje bolova, kašlja, bronhitisa i poboljšanje imuniteta.
Kako biste uključili đumbir u svoju prehranu i uživali u njegovim blagodatima, idealno je miješati ga u sokove. U nastavku pogledajte neke recepte.
Prvi recept je vrlo jednostavan za napraviti. Odvojite 1 krišku dinje, 1 jabuku s korom, 1 čašu ledene vode i 1 žlicu đumbira.
Dakle, uzmite blender, dodajte sve sastojke i miksajte dok smjesa ne postane vrlo glatka. Zatim sok propasirajte, a po želji zasladite šećerom ili sladilom i može poslužiti!
Dodavanje začina u sokove također je odlična ideja za obogaćivanje količine hranjivih tvari. U ovom soku ćete koristiti 1 mali komadić đumbira, 2 klinčića i 1 mali komadić štapića cimeta.
Još će vam trebati 1 čaša vode, 2 žlice šećera i 1,5 litara soka od naranče. U šerpu prvo stavite vodu, šećer i začine i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
Kada dobije konzistenciju sirupa, isključite štednjak i ostavite da se ohladi. Zatim stavite u hladnjak na najmanje 2 sata, dodajte sirup u sok od naranče i procijedite prije posluživanja.
Za ovaj recept trebat će vam 1 list kelja, sok 1 limuna, 1 jabuka i đumbir po ukusu. Dakle, jabuci izvadite sjemenke, sve sastojke stavite u blender, dodajte vodu i umutite. Kada sok postane homogen, pretočite piće u čašu i dodajte koricu đumbira.