Nijansa zelene na našem tanjuru znači da nešto ide dobro. Ovo je jedna od omiljenih boja za naše zdravlje kada smo uvijek u potrazi za šarenim i zdravim jelom.
Neko voće i povrće, na primjer, ima izvrsna nutritivna svojstva u koži ili lišću, kao što je slučaj s ciklom. U mnogim slučajevima, te se ljuske i lišće pogrešno odreknu, ali stvarnost je da lišće cikle ima puno za ponuditi.
vidi više
Bolje zdravlje u dva dana: iznenađujuća učinkovitost završnih treninga...
Ministarstvo zdravstva proširuje liječenje HIV-a novim lijekom…
Cikla je izvrstan izvor hranjivih tvari, kao i listovi. Općenito, mislimo ih odbaciti jer imaju zemljani izgled. Međutim, ono što mnogi ne znaju je da je zeleni dio cikle slatkog okusa.
Cikla i njezino lišće dva su nevjerojatna sastojka za uravnoteženu prehranu, kako navodi liječnik Lam Coaching.
Zelena repa ima visok sadržaj vitamina C, antioksidansi i vlakna te se lako mogu uključiti u vašu rutinu. Od sada, ne bacajte lišće i iskoristite ga u svoju korist!
Listovi cikle imaju sličnu teksturu kao listovi špinata i imaju zemljani okus. Iako se čini da ima jak okus, okus na nepcu ipak je blaži od samog cikle.
Zelenje od cikle pripremate slično kao i špinat, kelj i ostalo povrće po izboru. Za ove listove poslužit će pripravak koji se već koristi za neko povrće.
Listove jednostavno pirjajte na maslinovom ulju, češnjaku i luku narezanom na sitne komadiće dok ne primijetite da je povrće omekšalo. Završite naribanim sirom ili u obliku salate, kako želite.
Druga mogućnost je jesti lišće sirovo, kao sirovu salatu. Mješavina se može napraviti od crvenog kupusa, nasjeckane rajčice, nasjeckanog luka, prirodnog jogurta, jabuke ili manga.
Prije posluživanja jelo ostavite u hladnjaku, a salatu koristite kao ugljikohidratni i proteinski dodatak.
Zaljubljenik u filmove i serije i sve što uključuje kino. Aktivan znatiželjnik na mrežama, uvijek povezan s informacijama o webu.
