Limun, sa svojom živopisnom žutom (ili zelenom) bojom i prepoznatljivom aromom citrusa, mnogo je više od običnog kulinarskog sastojka.
Ovo svestrano voće sa sobom nosi obilje intrigantnih svojstava koja nadilaze njegov osvježavajući okus.
vidi više
Savjeti za kosu: slijedite OVO korak po korak kako biste imali punu kosu
Iznenađenje na jelovniku: Par ŠOKIRAN stavkom na jelovniku…
Osim što se široko koristi u gastronomiji za dodavanje okusa i kiselosti jelima i pićima, limun ima hranjiva i ljekovita svojstva koja ga čine vrijednim saveznikom za zdravlje i dobrobit.
Od velike količine vitamina C, poznatog po jačanju imunološkog sustava, do njegovih antioksidativnim svojstvima i sposobnošću da pomaže probavi, limun je malo voće s velikim udarac.
Povijest
Povijest limuna vuče korijene iz jugoistočne Azije, gdje se vjeruje da se pojavio prije više od 2500 godina.
Njihovo putovanje od podrijetla do najudaljenijih kutaka planeta omogućili su trgovački putevi i kretanja ljudi diljem svijeta.
Zapravo, ovo citrusno voće se u davna vremena smatralo "lijekom za sve ljude".
Zanimljivo je da postoje izvještaji koji pripisuju Kristoforu Kolumbu uvođenje limuna u Sjeverna Amerika, tijekom svoje druge ekspedicije u “Novi svijet”.
Od tada je ovo voće naišlo na plodno tlo u Srednjoj i Južnoj Americi, proširilo svoju popularnost i postalo svjetski hit.
S putanjom koja obuhvaća različite kulture i regije, limun je konsolidiran kao simbol kuhinje, zdravlja i vitalnosti diljem svijeta.
Kulinarski saveznik
Limun je, bez sumnje, prava divlja karta u kulinarstvu, pokazao se kao svestrano i nezamjenjivo sredstvo.
Njegova višestruka primjena kreće se od toga da bude zvijezda deserata kao što je pita od limuna do izvanrednog začina jelima, posebno mesnim.
Njegova korisnost nije ograničena samo na njih, jer je limun također baza za osvježavajuće sokove i, naravno, impresivno, igra ključnu ulogu u neutraliziranju jakih mirisa u kulinarski.
Festival limuna? Imamo!
Limun se slavi na nezaboravnim proslavama kao što je Festival limuna u Mentonu u Francuskoj.
Ovaj godišnji događaj privlači impresivan broj od preko 200.000 posjetitelja, koji hrle u regiju poznatu po proizvodnji limuna. Festival nije ograničen samo na ovo voće, već odaje počast i drugim vrstama citrusa.
U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, stoga nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.
