Ova čokoladna torta je SAVRŠENA za osobe koje ne podnose laktozu; provjeri

Netolerancija na laktozu je uobičajeno probavno stanje koje pogađa veliki broj ljudi diljem svijeta. Ovo stanje nastaje kada tijelo ne može pravilno probaviti laktozu.

Laktoza je vrsta šećera koja se nalazi u mlijeku i mliječnim proizvodima. Kada osoba netolerantna na laktozu unese ovu vrstu šećera, može doživjeti niz neugodnih, pa čak i štetnih zdravstvenih posljedica.

Međutim, u mnogim slučajevima postoje alternative. Stoga osoba s intolerancijom na laktozu može zadovoljiti neke želje bez straha od posljedica uzimanja tvari.

Takav je, primjerice, slučaj s ovom nevjerojatnom čokoladnom tortom koja se priprema od jednostavnih sastojaka. Pogledajte recept kroz tekst.

Napravite ukusnu čokoladnu tortu bez laktoze

Sastojci

• 6 jaja - prosječno 300 g;
• 2 male jabuke - u prosjeku 206 grama;
• 1 žličica cimeta u prahu;
• 1 šalica zobenih zobi – 97 g;
• ¼ šalice demerara šećera – 70 g;
• ¼ 50% čokolade u prahu – 37 g;
• 1 žlica praška za pecivo;
• Način pripreme i podaci o nutritivnoj vrijednosti.

Način pripreme i podaci o nutritivnoj vrijednosti.

Započnite tako što ćete razbiti 6 jaja u posudu blendera i dodati zob, čokoladu u prahu, cimet i šećer.

Zatim jabuku dobro očistite, prerežite je na četiri dijela i izvadite jezgru gdje su sjemenke i peteljku.

Kada je gotovo, dodajte neoguljene dijelove jabuke u blender. Zatim uključite blender na najveću brzinu i miksajte oko 3 minute, odnosno dok ne dobijete homogenu smjesu.

Isključite blender, dodajte kvasac i pažljivo promiješajte kuhačom. Sada tijesto prebacite u kalup od 20 cm, prethodno namazan maslacem bez laktoze, maslinovim ili kokosovim uljem.

Na kraju stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 35 minuta. Kako biste provjerili je li torta spremna, napravite test čačkalicom: zabodite čačkalicu u sredinu torte i, ako izađe čista i suha, torta je gotova.

Za samo 25 minuta, vaša čokoladna torta bez laktoza bit će spremno za uživanje, dajući 6 porcija. Svaka porcija sadrži 3 g vlakana, 30,6 g ugljikohidrata, 175 kcal, 5,8 g masti i 9,8 g proteina.

U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.