O riblje ulje, bogat omega 3 masnim kiselinama, smatra se izvorom dobrobiti za tijelo, uključujući poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja, zaštita od demencije i ublažavanje simptoma artritisa reumatoidni.
Međutim, što znanost zapravo kaže o ovim dodacima ishrani i s čime se mogu usporediti unos ribe svježe? Odgovorimo sada na ovo pitanje!
vidi više
Smršavite bez gladovanja: 2 zdrava i ukusna recepta s…
Ima više vitamina C od naranče: znanstvenici ističu najviše...
Prvo, važno je razumjeti što su omega 3 masne kiseline. Oni su esencijalni polinezasićeni spojevi za našu prehranu, jer ih naše tijelo ne proizvodi prirodno.
Postoje tri glavne vrste omega 3: alfa-linolenska kiselina (ALA), koja se nalazi u lisnatom povrću zelje i sjemenke, eikosapentaenska kiselina (EPA) i dokozaheksaenska kiselina (DHA), prisutne u plodovima mora i jaja.
Mnogi postavljaju pitanje nude li suplementi ribljeg ulja iste zdravstvene prednosti kao jedenje svježeg mesa.
(Slika: otkrivanje)
Prvo istraživanje koje je pokazalo takve rezultate temeljilo se na opservacijskim studijama koje su promatrale ljude koji su jeli ribu, a ne dodatke prehrani.
Međutim, intervencijska istraživanja sugeriraju da je povećanje razina EPA i DHA u tijelu slično i kod unosa ribe i kod upotrebe dodataka prehrani.
No, važno je naglasiti da zdravlju mogu doprinijeti i drugi sastojci ribe, poput bjelančevina, vitamina A i D, joda i selena, čineći je cjelovitijom namirnicom.
Dodatno, dobrobiti se mogu djelomično pripisati isključenju štetnih nutrijenata koji se nalaze u crvenom i prerađenom mesu, kao što su zasićene masti i sol.
Bolesti srca
Studije pokazuju da riblje ulje ima ograničen učinak na prevenciju kardiovaskularnih problema. Čini se da je učinkovitijim jedenje životinjskog mesa, posebno sorti bogatih omega 3, poput lososa i tune.
Reumatoidni artritis
Oba suplementa i konzumacija ribe su se pokazali učinkovitima u smanjenju ozbiljnosti i progresije bolesti. Međutim, postizanje potrebne količine EPA i DHA samo prehranom može biti izazovno.
Ludilo
Iako studije na životinjama pokazuju da DHA može imati pozitivne učinke na funkciju mozga, dokazi kod ljudi još uvijek nisu uvjerljivi. Preporučuje se jesti ribu umjesto uzimanja dodataka ribljem ulju.
Prije svega, važno je razjasniti da a zdrava dijeta, biljnog podrijetla, uključujući ribu i smanjenje ultraprerađene hrane ključ je zdravlja.
Ipak, za one koji imaju poteškoća s redovitom konzumacijom ribe, dodaci ribljem ulju mogu biti alternativa. Međutim, bitno je provjeriti rok valjanosti i pravilno ih čuvati.
Upamtite, kao i svaki dodatak prehrani, preporučljivo je razgovarati o korištenju ribljeg ulja sa zdravstvenim radnikom, osobito ako uzimate druge lijekove.