Dali si znao? Prvi hamburger u Brazilu pojavio se 1940. godine; znati povijest

Jeste li ikada zastali i razmislili o tome kada imamo hamburger među nama? Dobro, ovo moderno gastronomsko čudo s nama je već dugo, no različite su teorije o početku njegove proizvodnje u Brazilu.

Ima onih koji kažu da su sjevernoamerički vojnici već jeli hamburgere u Natalu, Rio Grande do Norte, tijekom Drugog svjetskog rata (1939.-1945.).

Godine 1942., tijekom rata, Sjedinjene Države izgradile su najveću sjevernoameričku vojnu bazu izvan SAD-a u državi, popularno zvanoj "Parnamirim Field".

S druge strane, imamo još jednu teoriju na tu temu. Na posljednji Svjetski dan hamburgera, koji se obilježava 28. svibnja, kroz lanac je proslavljena 70. godišnjica dolaska hamburgera u Brazil Bobovo, koji je postavljen u Rio de Janeiru.

No, nakon svega, kada je hamburger stigao u Brazil?

Paulo Gallindo, rodom iz Natala i vlasnik burger restorana BurgerCue, koji se nalazi u četvrti Pinheiros u São Paulu, odlučio se pozabaviti ovim problemom u vezi s dolaskom hamburgera u Brazil.

Za njega je ova inicijativa također predstavljala priliku da utvrdi svoju stručnost o ovoj temi tako što će se nastaniti u glavnom gradu São Paula.

Prema riječima poduzetnika, proveo je opsežno internetsko istraživanje i promatrao velike lance koji su 2022. objavili ono za što su tvrdili da je povijest 70 godina hamburgera u Brazilu.

Paulo je također otputovao u New York, gdje je proveo tjedan dana istražujući po knjižnicama i pronašao članak autora 1943. koji je izvijestio o sjevernoameričkim vojnicima koji osvajaju brazilske žene plesovima u stilu jitterbug i hamburgeri.

Izvješće, objavljeno u izdanju The New York Timesa od 20. travnja 1943., opisuje taktiku zaposlili sjevernoamerički vojnici da zadobiju naklonost žena u regiji Rio Grande do Sul Sjeverno.

U to je vrijeme Raphael Fernandes, koji je bio guverner države i bio u posjetu Sjedinjenim Državama, podijelio s izvješćem da su se mnogi štandovi s hamburgerima pojavili kad su američki vojnici bili unutra Brazil.

Uz sve to, čini se da je prva teorija uvijek bila točna! No, kao dobri informatori, uvijek smo otvoreni čuti različite verzije iste priče.

U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.