Loša prehrana jedan je od glavnih čimbenika rizika za razvoj raka, koji je odgovoran za oko 20% slučajeva u Brazilu, prema Nacionalnom institutu za rak (Inca).
U tom je kontekstu nutricionistica Juliana Vieira napravila popis namirnica koje bismo trebali izbjegavati te niz opcija koje mogu pomoći u prevenciji bolesti.
vidi više
Je li ovo kraj proteina sirutke? Koncentrat proteina graha može promijeniti...
Donosi li kolagen koji uzimate zapravo vašu kožu, nokte ili kosu?
Za spriječiti rak, važno je smanjiti konzumaciju crvenog mesa koje je bogato zasićenim mastima i povezano s upalnim procesima u tijelu. Idealno je jesti tri porcije tjedno, dajući prednost ribi i peradi.
Prženu hranu i masnu hranu, poput brze hrane, punomasnog mlijeka i žutih sireva, također treba izbjegavati, jer Višak masnoće povezan je s nakupljanjem težine i povišenim estradiolom, hormonom koji se povezuje s rakom dojke. grudi.
Osim spomenutih stavki, mogu biti rafinirani šećeri, slatkiši, bezalkoholna pića i industrijalizirani proizvodi konzumirati samo umjereno, zbog umjetnih tvari koje pokreću upalne procese u tijelo.
(Slika: otkrivanje)
Hrana također može biti saveznik u prevenciji raka. Juliana Vieira ističe šest grupa namirnica koje moraju biti dio zdrave prehrane. Provjeri!
1. Crveni plodovi
Jagode, kupine, maline i borovnice sadrže antocijane, pigmente s antioksidativnim svojstvima koji sprječavaju stvaranje slobodnih radikala, molekula koje mogu oštetiti staničnu DNA, povećavajući rizik od raka.
2. Žuto i narančasto voće i povrće
Bundeve, slatki krumpir, mrkva, mango, nektarine i papaja bogate su beta-karotenom, pigmentom koji štiti genetski materijal stanica od oksidacije.
3. Agrumi
Ananas, acerola, marakuje, kivi, naranča, limun i mandarina bogati su vitaminom C koji se bori protiv oksidativnog stresa u stanicama i pomaže u prevenciji nekoliko vrsta raka, uključujući rak dojke.
4. Cruciferous povrće
Brokula, kelj, cvjetača i kupus izvori su vlakana, vitamina i esencijalnih minerala za tijelo. Nadalje, sadrže glukozinolate, tvari koje djeluju preventivno na bolest.
5. Masna riba
Losos, sardine i tuna izvori su nezasićenih masnoća koje štite zdravlje kardiovaskularnog sustava i smanjuju rizik od raka. Masne kiseline, poput omega 3, prisutne u ovim ribama bore se protiv upale, faktora rizika za maligne tumore.
6. Uljarice
Kikiriki, bademi, lješnjaci, indijski oraščići, brazilski orasi i orasi sadrže vitamin E koji ima antioksidativna svojstva.
Izbjegavajte hranu s kancerogenim potencijalom i usvojite a bogata prehrana i zdrav može smanjiti rizik od razvoja bolesti. Stoga je preporuka održavati ravnotežu u prehrani!
Uz informacije: Portal Terra.
