Kada je u pitanju priprema a parmigiana odrezak ukusno, izbor mesa igra ključnu ulogu u rezultatu. Mnogi se pitaju koje je meso najbolje za jamstvo a jelo sočno i ukusno.
Vidi također: Prirodno rješenje za dom bez buha i krpelja: 3 bitne biljke u vašem dvorištu
vidi više
Ljudi koji rade OVU čaroliju s plavušom nikad ne ostaju bez novca
Besprijekoran pod: neka vaš pod blista uz ovu moćnu mješavinu
Odgovor na ovo pitanje je iznenađujući. To je zato što mnogi misle da najbolje meso mora biti neko vrlo skupo meso. Međutim, istina nije baš takva.
Steak parmigiana je klasično jelo talijanske kuhinje koje je osvojilo ukus ljudi diljem svijeta. Za njegovu majstorsku pripremu važno je odabrati meso koje je mekano, sočno i koje upija okuse sastojaka. Međutim, odgovor na pitanje koje je meso najbolje za ovo jelo može mnoge iznenaditi.
Mnogi vjeruju da je najprikladnije meso za odrezak parmigiana filet mignon, zbog njegove reputacije mekoće. Drugi se odlučuju za pečenicu ili čak patku, tražeći ekonomičniju opciju. Međutim, izbor koji preporučujemo da podignete svoj odrezak parmigiana na iznimnu razinu je coxão soft.
O meko bedro, također poznat kao chã de Dentro, meso je koje nudi jedinstvenu kombinaciju mekoće i okusa. Njegova nježna tekstura omogućuje upijanje okusa umaka od rajčice, sira i ostalih sastojaka, čineći odrezak parmigiana doista nesvakidašnjim iskustvom.
Razlog zašto je coxão mole idealan izbor za ovo jelo leži u njegovoj sposobnosti da zadrži svoju sočnost i nakon prženja. Njegova najfinija i najdelikatnija vlakna čine ga savršenim za upijanje aroma i okusa pripravka, što rezultira mekim i ukusnim zalogajem u svakom zalogaju.
Stoga, ako svoj odrezak parmigiana želite podići na višu razinu, tajna je u odabiru mekog buta kao temeljnog mesa. Ovaj odabir jamči sočno, ukusno i nezaboravno jelo koje će vaše goste oduševiti u svakom zalogaju.
Na kraju ne zaboravite narezati coxão mole na tanke odreske, pažljivo ih panirati, preliti umakom od rajčice i sira i odnijeti u pećnica gratinirati. Rezultat će biti odrezak parmigiane koji će zasigurno osvojiti vaše nepce i svakoga tko ga ima zadovoljstvo probati.
Content agencija koja se pojavila 2017. s fokusom na pisanje i strategije, sastavljena od novinara i marketing menadžera. Već postoji više od 60 tvrtki koje posluju širom Brazila i svijeta.
