Kada je riječ o uštedi novca u trgovini, mnogi se ljudi okreću pametnim zamjenama kako bi držali troškove svoje košarice pod kontrolom.
Jedna od tih čestih izmjena uključuje zamjenu hrane sa ekonomičnije alternative, kao što je zamjena maslaca za margarin.
vidi više
Razmislite ponovno: hrana koja ima reputaciju loše, ali je dobra za...
Globalno upozorenje: 5 virusa moglo bi uzrokovati 12 puta više smrti do 2050
Unatoč sličnosti u okusu, ovi proizvodi, koji su zajednički elementi doručak u Brazilu predstavljaju neke važne razlike.
Brazilski zakon zahtijeva od tvrtki da otkriju te razlike na etiketama proizvoda kako bi zaštitili potrošače od prijevare s hranom. No, na kraju krajeva, koja je razlika između maslaca i margarina?
Margarin, proizvod prehrambene industrije, razvijen je kao alternativa maslacu koji tradicionalno sadrži veliku količinu mlijeka u svom sastavu.
Proizvodnja margarina uključuje miješanje mlijeka i hidrogeniziranih biljnih ulja, poput kukuruznog ili suncokretovog ulja.
To ga čini ekonomičnijom opcijom kupnje za Brazilce, jer ne ovisi o velikim količinama mliječnih sastojaka.
Maslac je pak proizvod životinjskog podrijetla, uglavnom sastavljen od vrhnja ili šlaga.
Ovaj proces maslacu daje "prirodnu" kvalitetu koja je bolja od kvalitete margarina. Da bi bio u prodaji, maslac mora sadržavati najmanje 80% masti, a preostali postotak čine voda i mliječne bjelančevine.
To ga razlikuje od margarina, koji se pretežno proizvodi od biljnih ulja i vode, bez prisustva mliječnih proizvoda.
Istraživanja nisu došla do konačnog zaključka o tome što je od to dvoje, maslac ili margarin, zdravija opcija.
Ipak, možemo uzeti u obzir neke točke, kao što je prisutnost "trans" masti u margarinu, koje su povezane s povećanom razinom kolesterola u tijelu.
Nasuprot tome, maslac sadrži vitamin A i može ponuditi dobrobiti za zdravstvena stanja kao što su artritis, osteoporoza i problemi sa štitnjačom.
U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.
