Malo je stvari dosadnijih od podizanja soljenke, pokušaja posipati sol po hrani i primjećivanja da začin "zgužvane" unutar spremnika.
Ova situacija, koja je vrlo česta, uzrokovana je vlagom koja dopire do kristala soli i na kraju ih skrućuje.
vidi više
Blagostanje u usponu: 3 horoskopska znaka koji će živjeti najbolje...
Kako odabrati dobru lubenicu: obratite PAŽNJU na ovaj detalj
Srećom, postoje neki trikovi za zadržavanje vlage podalje od soli, čime se očuva njezina tekstura, kao i svojstva začina. U nastavku pogledajte četiri ova trika!
(Slika: otkrivanje)
Prvi trik je također najočitiji od svih, da tako kažem.
Ako želite zadržati vlagu od soli, začin stavite u posudu koja se može dobro zatvoriti i po mogućnosti od stakla. Za skladištenje soli pronađite suho, hladno mjesto, poput ormarića.
U tom smislu valja istaknuti da držanje soli u praznim soljenkama nije dobra ideja. Stavite začin u aplikator tek kada ste spremni za upotrebu.
Na kraju, vrijedi naglasiti da hladnjak nije dobro mjesto za skladištenje soli, zbog vlage unutar uređaja.
Još jedan savjet je da pored soli rasporedite dobru količinu riže i sačuvate je.
Tajna je ovdje vrlo jednostavna: riža ima sposobnost upijanja vlage, ostavljajući sol uvijek bez tragova vode.
Kao i riža, kava i peršin također upijaju dosta vlage. Stoga bi moglo biti korisno dodati ove proizvode u vašu soljenku kada je spremate.
Međutim, imajte na umu da oba proizvoda mogu utjecati na okus soli. Dobro razmislite prije nego ih upotrijebite!
Konačno, imamo još jedan vrlo osnovni trik: nakon čišćenja soljenke dobro je osušite prije dodavanja soli u posudu.
Sav ostatak vode koji ostane u soljenki može se spojiti sa začinima, dijeleći vlagu. Ostanite s nama!
Diplomirala povijest i tehnologiju ljudskih resursa. Strastven prema pisanju, danas živi san o profesionalnom radu kao pisac web sadržaja, pišući članke u nekoliko različitih niša i formata.
