O Oreo keks, poznat po neodoljivoj kombinaciji keksa čokolada Hrskavo i kremasto punjenje, krije slasnu tajnu koja već godinama intrigira ljubitelje slatkog. Proizveden od strane Nabisca, Oreos je obavijen velom tajne kada je u pitanju točna formula kremnog punjenja.
Vidi također: Je li boja goveđe masti važna? Što biste trebali znati
vidi više
Za genijalne umove: pronađite broj "4" izgubljen među nekoliko "9"
Zbogom, nered! 14 predmeta koje treba baciti u smeće prije kraja 2023
Iako je recept pomno čuvan, pažljiva analiza sastojaka navedenih na pakiranjima daje neke naznake o tome što čini ovo nadjev. Suprotno očekivanjima, krema ne sadrži mliječne proizvode.
Oreo kolačići potječu iz 1912. godine, kada ih je predstavio Nabisco, sada Mondelēz International. Inspiriran sličnim kolačićima marke Hydrox, Oreos je brzo osvojio srca ljubitelja slatkog.
To je zato što je legendarna kombinacija dviju čokoladnih vafla punjenih kremom od vanilije stvorila bezvremenski klasik koji nadilazi kulturne granice.
Od tada su Oreos postali globalni fenomen, proširujući svoju raznolikost okusa i prilagodbi, ali ostajući prepoznatljiv i ukusan simbol diljem svijeta.
Oreo mješavina straha uključuje šećer, kukuruzni sirup s visokim udjelom masti fruktoza, sojin lecitin, umjetna aroma i ulje palme i/ili kanole. U tom je smislu ova kombinacija slična mnogim komercijalnim bijelim glazurama, objašnjavajući kremastu teksturu koja je osvojila srca diljem svijeta.
Vrijedan je spomena razvoj Oreosa kako bi se prilagodio vegetarijanskoj prehrani. Izvorno sadržavajući svinjsku mast, keksi su napravili ključni korak naprijed 1997. eliminirajući ovaj sastojak, što ih je učinilo prikladnima za vegetarijance.
Iznenađujuće, ovaj potez ne samo da je proširio doseg Oreosa, već ih je učinio dostupnima široj publici.
Ipak, postoji važan detalj koji potrošači moraju uzeti u obzir: iako receptura ne sadrži mliječne sastojke, Oreos se proizvodi u pogonima koji prerađuju mliječne proizvode.
Drugim riječima, to znači da tragovi mliječnih proizvoda mogu potencijalno kontaminirati kolačiće. Prema propisima Uprave za hranu i lijekove (FDA), Oreos je označen kao da ima punjenje od "kreme", što ukazuje na odsutnost mliječnih sastojaka u formuli.
Stoga, unatoč tome što se smatra prikladnim za vegetarijance, potencijalna kontaminacija mliječnim proizvodima isključuje ih iz kategorije hrane vegani. Nabisco upozorava da se Oreos ne preporuča osobama alergičnim na mliječne proteine i veganima zbog opasnosti od unakrsne kontaminacije.
Dakle, ako imate određena prehrambena ograničenja, ključno je biti svjestan te činjenice kada uživate u ovim ukusnim poslasticama. Bez obzira na prehrambene preferencije, Oreos je i dalje omiljena poslastica diljem svijeta, osvajajući nepce svojom jedinstvenom mješavinom hrskavosti i kremastosti.
Content agencija koja se pojavila 2017. s fokusom na pisanje i strategije, sastavljena od novinara i marketing menadžera. Već postoji više od 60 tvrtki koje posluju širom Brazila i svijeta.
