Dok listate svojim TikTok ili Instagram feedom, možda ste vidjeli ljude koji pokušavaju ili prave recept za franuí. Riječ je o argentinskom slatkišu kojeg jako cijene naši “hermanoši” iz susjedne zemlje i koji polako osvaja Tupiniquine.
Sastoji se od maline smrznuto i preliveno s dvije vrste čokolade. Izgleda ukusno, zar ne?
vidi više
Pravo vrijeme! 3 znaka moraju uskoro donijeti ključnu odluku
3 znaka rođena su sa SREĆOM da daju i prodaju; Je li vaš jedan od njih?
Recept za franuí nije tako težak kao što se čini, ali zahtijeva puno, puno strpljenja od nekoga tko je uvukao ruke u tijesto – bolje rečeno, uvukao ruke u slastice.
Dakle, duboko udahnite i pripremite ispis kako biste spremili sastojke i kako napraviti ovaj argentinski desert.
Ovaj recept za franuí preuzet je s kanala Pabla Figueireda na društvenoj mreži Kwai.
Sastojci
Kako napraviti
Prvi korak je otopiti bijelu čokoladu vodena kupka ili malo po malo u mikrovalnu (stavite 30 sekundi, promiješajte i stavite još 30 sekundi, ponavljajte postupak dok se potpuno ne otopi).
Zatim čačkalicom ili vilicom umočite maline u čokoladu. Stavite ih u posudu obloženu papirom za pečenje i stavite u zamrzivač dok se čokolada ne stegne.
Tek kada sloj od Bijela čokolada je dovoljno čvrsta da ćete otopiti mliječnu čokoladu. Učinite to na isti način, s vodenom kupkom ili uz pomoć mikrovalne pećnice.
Zatim ponovite postupak: umočite maline u čokoladu, napravite drugi sloj. Međutim, ovaj put ćete ih pustiti da se prirodno osuše na pergament papiru.
Tek tada ćete franuí staviti u drugu posudu i staviti u zamrzivač. Idealno bi bilo da slatkiši odstoje u hladnjaku najmanje 5 sati.
Nakon toga samo uživajte!
Diplomirao društvene komunikacije na Federalnom sveučilištu Goiás. Strastveni ljubitelj digitalnih medija, pop kulture, tehnologije, politike i psihoanalize.
