tevékenysége szövegértelmezés, amelynek célja az általános iskola ötödik évfolyamos tanulói, a borsról. Ismerjük meg jobban ezt a fűszerezést? Tehát figyelmesen olvassa el a szöveget! Ezután válaszoljon a felvetett különféle értelmező kérdésekre!
Letöltheti ezt a szövegértési tevékenységet szerkeszthető Word-sablonban, PDF-formátumban nyomtatásra készen, valamint a feladatot válaszokkal.
Töltse le ezt a szövegértési gyakorlatot a következő címről:
ISKOLA: DÁTUM:
PROF: OSZTÁLY:
NÉV:
Olvas:
A kapszaicin az a kémiai vegyület, amely a chili paprika által okozott „forró” érzésért felelős. Irritálja az orr és a könnycsatornák nyálkahártyáját, orrfolyást és könnyezést okoz. A vegyületnek tágító hatása is van, ami az arc kipirosodását okozza.
A kapszaicin vízben oldhatatlan. Ezért az égő érzés nem enyhül folyadék lenyelésével. A joghurt vagy a tej azonban képes lelassítani a paprika hatását. Ennek az az oka, hogy van bennük egy kazein nevű fehérje, amely képes felszívni a kapszaicint a borsból.
Bár fűszerként többféle színben és formában kapható, a paprika egyetlen növényből származik. A szín a paprika érettségi fokától függ.
A paprika Indiában őshonos növény. Ott a paprikát körülbelül 2000 éve használják főzéshez.
Marcelo Duarte.
Elérhető:. (Vágásokkal és adaptációval).
1. kérdés - Olvasd vissza:
"Irritálja az orr nyálkahártyáját és a könnycsatornákat, orrfolyást és könnyező szemeket okozva."
Ebben a szakaszban a szöveg a következőkre hivatkozik:
( ) kazein.
( ) bors.
( ) kapszaicin.
2. kérdés - A szöveg szerint a kapszaicin okozta égő érzés „nem enyhül a folyadék fogyasztása”, mert:
( ) „tágító hatása van”.
( ) „vízben oldhatatlan”.
( ) „az arc kipirosodását okozza”.
3. kérdés – A szegmensben „Joghurt vagy tej azonban képesek megpuhul a bors hatása.”, az aláhúzott ige jelentése:
( ) „megszüntetni”.
( ) „lágyít”.
( ) "növekedés".
4. kérdés – A „Az ok az ők van egy kazein nevű fehérje, amely képes felszívni a kapszaicint a borsból." A kiemelt kifejezést a következőkre használták:
( ) önéletrajz.
( ) bemutatni.
( ) jellemezze.
5. kérdés – A „Bár fűszerként különböző színű és formájú, de a paprika egyetlen növényből származik” töredékben az „és” szó a következőket fejezi ki:
( ) összeg.
( ) kontraszt.
( ) váltakozás.
6. kérdés – A „A paprikafa őshonos növény Indiából.”, az aláhúzott kifejezés azt jelzi:
( ) eredet.
( ) ügy.
( ) szakterület.
7. kérdés – Néz:
"Ott a paprikát körülbelül 2000 éve használják főzéshez."
Ez a részlet:
( ) elbeszélés.
( ) egy leírás.
( ) egy veszekedés.
8. kérdés – Megállapítható, hogy a borsról szóló szöveg célja:
( ) éber.
( ) magyarázza el.
( ) meggyőzni.
Írta: Denyse Lage Fonseca
Irodalmi diplomát szerzett, távoktatási szakos.
