tevékenysége szövegértelmezés, amelynek célja az általános iskola ötödik évfolyamos tanulói, a tojásról. A főételtől a desszertig megy, sok ízt és tápanyagot adva hozzá.. Ismerjük meg jobban a tojást? Tehát figyelmesen olvassa el a szöveget! Ezután válaszoljon a felvetett különféle értelmező kérdésekre!
Letöltheti ezt a Word szövegértési tevékenységet szerkeszthető Word-sablonban, amely készen áll a PDF-formátumban való nyomtatásra, valamint a feladatot válaszokkal.
Töltse le ezt a szövegértési gyakorlatot a következő címről:
ISKOLA: DÁTUM:
PROF: OSZTÁLY:
NÉV:
Olvas:
Bármennyire is érzékeny: így kezdhetjük el leírni a tojást. Az egyik legsokoldalúbb étel a konyhában nemcsak Brazíliában, hanem az egész világon. Képzeljük csak el a fogyasztásra szánt formák és készítmények végtelenségét. Egyedül, főzve, keverve, édes vagy sós receptekben, amelyeknél ez az étel szerepel az összetevők listáján. A főételtől a desszertig tart, sok ízt és tápanyagot adva hozzá. Ez azért van, mert az étellista része
a természetben, ami legyen az étrend alapja, ami megfelelő és egészséges választássá teszi.Ha konkrétan a csirke tojásról beszélünk, kiemelhetjük, hogy különféle tápanyagok forrása.
Az Egészségügyi Minisztérium által készített „Az élelmiszerrel és táplálkozással kapcsolatos kétségek eloszlatása” című kiadvány szerint a tojásfehérje gazdag fehérjékben, a sárgája pedig lipidekben, vitaminokban, ásványi anyagokban és bioaktív vegyületekben, amelyek javítják a gyulladásos markerek szintjét, amelyek anyagcsere-elváltozásokkal és krónikus betegségek kialakulásával kapcsolatos anyagok, mint például a szív- és érrendszeri és rák.
A tojás étkezés részeként való bevitele nemcsak táplálkozási, hanem társadalmi és gazdasági szempontból is fontos. Ennek az élelmiszernek a fogyasztása egy vidéken induló termelési láncot mozgat meg, amelyben több ott dolgozó ember vesz részt, akik ebből a kereskedelemből élnek. Ezek a kezek másodpercenként 1500 tojást termelnek. Csak 2020-ban ez összesen 53 milliárd volt.
Itt Brazíliában a tojást gyakran bab és rizs vagy más növényi eredetű élelmiszerek kísérőjeként fogyasztják, mivel nagyra értékelik az étel íze miatt. Mindezt sokoldalúságának köszönheti, és megfizethetőbb lehetőség a hús és általában a hal helyettesítésére.
És nem hagynak kívánnivalót maga után! Az Egészségügyi Minisztérium által készített „Élelmiszer útmutató a brazil lakosság számára” szerint a tojás más élelmiszerek alternatívája. állati eredetű, fogyasztható főzve, keverve vagy sütve, vagy omlettek, szuflék és különféle egyéb készítmények összetevőjeként konyhai. […]
"Egészségügyi Minisztérium". Elérhető: .
(Vágással és adaptációval).
1. kérdés - „Az egyik legsokoldalúbb étel a konyhában nemcsak Brazíliában, de az egész világon.” milyen ételre vonatkozik a szöveg?
2. kérdés - A „[…] tojásfehérje fehérjében gazdag […]” kivonat a következő:
( ) elbeszélés.
( ) egy leírás.
( ) egy veszekedés.
3. kérdés – A „[…] anyagcsere-változásokhoz és krónikus betegségek kialakulásához kapcsolódó anyagok […]” szegmens meghatározza:
( ) „lipidek”.
( ) "bioaktív vegyületek".
( ) „gyulladásos markerek”.
4. kérdés – A „Tojás étkezés részeként való szerepeltetése nem csak táplálkozási szempontból fontos, hanem társadalmi és gazdasági.”, a kiemelt tények:
( ) zárja az előzőt.
( ) állnak szemben az előzővel.
( ) hozzáadódnak az előzőhöz.
5. kérdés – Néz:
„Ennek az ételnek a fogyasztása növeli egy olyan termelési lánc, amely a terepen kezdődik, több ott dolgozó ember bevonásával, akik ebből a szakmából keresik a kenyerüket.”
Az aláhúzott ige helyettesíthető a következővel:
( ) "létrehozni".
( ) „stimulál”.
( ) „átalakítani”.
6. kérdés – A „Mindez köszönet sokoldalúsága […]”, az aláhúzott kifejezést a következőkre használták:
( ) ok.
( ) feltétel.
( ) következménye.
Írta: Denyse Lage Fonseca
Irodalmi diplomát szerzett, távoktatási szakos.
