A világ legnagyobb odafigyelése mellett is hagyjuk, hogy egyes ételek lejárjanak, különösen azok, amelyek folyamatosan forognak a hűtőben. Nagy a kísértés a fogyasztásukra, elvégre vannak olyanok, amelyek még elavult állapotban is fogyaszthatók.
Másrészt vannak olyan élelmiszerek is, amelyeket soha nem szabad fogyasztani lejárt után, fogyasztásuk rendkívül káros az egészségre. A veszély elkerülése érdekében ellenőrizze a listát legveszélyesebb lejárt élelmiszerek.
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Nézze meg, mely élelmiszereket kell azonnal kidobni, ha már nem érvényesek:
1. Tojás
Bármennyire is csábító, hogy ne dobjuk ki a tojást (a magas ára miatt), soha ne fogyasszuk el, amikor lejár a lejárati ideje. Ennek az az oka, hogy az egészségét károsító baktériumok szaporodni kezdenek, ezek közül a legfontosabb Salmonella.
2. Olajbogyó
A konzervek nagy figyelmet igényelnek a tárolási és fogyasztási folyamat során. Hűvös helyen, nedvességtől 100%-ban védve érdemes lefoglalni őket, és mindig a lejárati időn belül kell elfogyasztani.
A lejárt szavatosságú olajbogyó fogyasztása például olyan egészségügyi kockázatokat rejt magában, amelyeket nem szeretne vállalni.
3. Majonéz
A lejárt szavatosságú majonéz különböző típusú baktériumokat és gombákat vonz magához, amelyek rendkívül károsak az emberi szervezetre. Ezért az ideális, ha a lejárta után kerüli a fogyasztását.
4. nyers hal
A fogyasztásra általában frissen kerül forgalomba, a nyers halon elég egyértelműen jelzi a lejárati idejét. Normális esetben ennek az ételnek elviselhetetlen szaga van, ami a gombákat és baktériumokat vonzza a lárváikat lerakó legyekhez.
Ezért a lejárt szavatosságú nyers hal fogyasztása rendkívül káros és veszélyezteti az egészséget.
5. Hús
Ugyanazt a logikát követve, mint a hal, a húsnak erős szaga van, amikor lejár a szavatossági ideje, amellett, hogy penészesedést is mutat. Tehát ilyen állapotban fogyasztása teljesen kizárt.
6. Tej
A tejben és származékaiban található fehérje miatt a baktériumok jobban vonzódnak az ilyen típusú termékekhez, különösen akkor, ha a lejárati idő lejárt.
Amikor egy tej fogyasztásra alkalmatlan, az első tényező, amelyet meg kell figyelni, egyértelműen a savanyú illata. Tehát ha a tej ilyen állapotban van, dobja ki.
7. Kenyér
Amikor a kenyér eléri a lejárati idejét, gyorsan penészesedni kezd. A penészes termékek fogyasztása egyáltalán nem egészséges, hiszen egészségünkre káros anyagokat tartalmaznak, különösen a gyerekek és az idősek számára.
Referencia: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/
