Education for all people
Bezárás
Menü

Navigáció

  • 1 év
  • 5. év
  • Irodalmak
  • Portugál Nyelv
  • Hungarian
    • Russian
    • English
    • Arabic
    • Bulgarian
    • Croatian
    • Czech
    • Danish
    • Dutch
    • Estonian
    • Finnish
    • French
    • Georgian
    • German
    • Greek
    • Hebrew
    • Hindi
    • Hungarian
    • Indonesian
    • Italian
    • Japanese
    • Korean
    • Latvian
    • Lithuanian
    • Norwegian
    • Polish
    • Romanian
    • Serbian
    • Slovak
    • Slovenian
    • Spanish
    • Swedish
    • Thai
    • Turkish
    • Ukrainian
    • Persian
Bezárás

A szakértők szerint az adalékanyag-címkék elemzése kudarcot vall

A Brazil Védelmi Intézettel együttműködve Fogyasztó (Idec) a Rio de Janeiro-i Állami Egyetem Táplálkozástudományi Intézete (UERJ) kutatása a piaci polcokon lévő élelmiszerek címkéit elemezte, amelyek adalékanyagokat tartalmaztak. Több mint 9000 ételt és italt elemeztek, és hibákat találtak a tápértéktáblázatban szereplő információkban.

Adalékanyagokat használnak ultra-feldolgozott élelmiszerek és italok gyártása során. A táplálkozási és természeti kérdés nem áll a középpontban, mivel a hangsúly azon van, hogy a termék fogyasztásig kitartsa a piacon.

többet látni

Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…

Vannak olyan kutyafajták, amelyek tökéletesek az emberek számára…

Daniela Canella, az Alkalmazott Táplálkozástudományi Tanszék és a Graduate Program egyetemi docense A Food at UERJ azt jelzi, hogy a fogyasztó adalékanyagok kombinációját veszi be anélkül, hogy bevenné tudás.

„Az ultra-feldolgozott ipari készítmények, amelyeket kevés vagy egyáltalán nem tartalmazó természetes vagy minimálisan feldolgozott élelmiszerrel készítenek. Szükségük van az adalékokra, hogy ízletesek legyenek, és tartósak legyenek a polcokon” – magyarázta a kutató.

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek olyan adalékanyagok csoportjaként jelentek meg, amelyek különböző élelmiszercsoportokban ismétlődnek. Minket élelmiszerek az italoknál pedig a felmérés egyötöde nem tartalmaz élelmiszer-adalékanyagot, egynegyedük pedig hatnál több adalékanyagot talált a tápszerben. Ezek közül sok nem volt összhangban azzal, ami a csomagolásban volt.

Adalékanyagok a tápanyagtáblázatban

A felmérés az adalékanyagok kategóriájában az aromákra mutatott rá leginkább. A táblázatban nem volt feltüntetve a helyes mennyiség, mivel sok élelmiszer a törvény által megengedetten kívül volt.

A törvény megengedi, hogy az élelmiszereket ne részletezzék az aromák tekintetében, mindössze három címkét kell használni az azonosításhoz: mesterséges, természetesvel azonos és természetes.

A törvény által megengedetttől eltérően sok címkén szerepelt az „aroma” vagy „ízesítő” megnevezés. Vagyis a kutatók számára a termék a vártnál több anyagot tartalmazhat.

Javasoljuk, hogy kerülje az ultra-feldolgozott termékek fogyasztását, és válasszon élelmiszereket a természetben, adalékanyagok és tartósítószerek hozzáadása nélkül.

A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.

FGTS 2022: Új, legfeljebb 1 ezer BRL összegű kivonás az új csoport számára
FGTS 2022: Új, legfeljebb 1 ezer BRL összegű kivonás az új csoport számára
on Aug 04, 2023
Tanulja meg az Airfryer helyes és praktikus tisztítását
Tanulja meg az Airfryer helyes és praktikus tisztítását
on Aug 04, 2023
Feltételesen szabadlábra helyezték azt a férfit, aki gyerekeket temetett el a buszon
Feltételesen szabadlábra helyezték azt a férfit, aki gyerekeket temetett el a buszon
on Aug 04, 2023
1 év5. évIrodalmakPortugál NyelvElmetérkép GombákElmetérkép FehérjékMathAnyai IiÜgyKörnyezetMunkaerőpiacMitológia6 évPenészgombákKarácsonyHírekHírellenségSzámszerűSzavak C VelParlendasMegosztás AfrikaiGondolkodókÓratervek6. évPolitikaPortugálLegfrissebb Bejegyzések Előző BejegyzésekTavasziElső VilágháborúFő
  • 1 év
  • 5. év
  • Irodalmak
  • Portugál Nyelv
  • Elmetérkép Gombák
  • Elmetérkép Fehérjék
  • Math
  • Anyai Ii
  • Ügy
  • Környezet
  • Munkaerőpiac
  • Mitológia
  • 6 év
  • Penészgombák
  • Karácsony
  • Hírek
  • Hírellenség
  • Számszerű
Privacy
© Copyright Education for all people 2025