Nekünk, braziloknak egyedi gasztronómiai szokásaink és preferenciáink vannak. Például a különféle szószokat, amelyeket szívesen adunk a pizzánkhoz. Érdekes módon ezek a gyakorlatok idegennek tűnhetnek más kultúrák számára. A továbbiakban ezt a témát vizsgáljuk meg.
Tartsa tiszteletben a meglátogatott ország étkezési kultúráját
többet látni
A kert csodája: Arruda, a csodanövény
Ez az a 4 csillagjegy, amely a legjobban szereti a magányt…
Olaszország egyike azon országoknak, amelyek kiválóságáról váltak ismertté gasztronómia. Az olaszokat még néhány olyan étel úttörőinek is tartják, amelyek ma már nagyon népszerűek. Az alábbiakban felsorolunk néhány szokást, amit a turisták elkövetnek, és amelyek megőrjítik az olaszokat.
ketchup a pizzán
A turisták a pizzák mellett sok szószt használnak a tésztákhoz. Bár nálunk Brazíliában általános ez a szokás, Olaszországban a főnök iránti tiszteletlenség szinonimája. A felmérések szerint a megkérdezett résztvevők 64,7%-a gasztronómiai bűncselekménynek tartja a ketchup erre a célra.
Ha a 40 év feletti olaszokról van szó, ez az elutasítás még nagyobb. A kutatások szerint ez körülbelül 70%.
ananász a pizzán
Az édes-savanyú ételeket szerető csapat tagja vagy? Nos, ez az a téma, amit főleg az olaszok nem nagyon szimpatizálnak. Példaként említhetjük az ananász jelenlétét a pizzákban.
Az Egyesült Államokban ez a gyakorlat meglehetősen gyakori. Ha azonban az európaiakkal konzultálnak, 62,4%-uk helyteleníti a pizzákon való gyümölcs használatát.
törd meg a tésztát
Mikor fogsz spagetti típusú tésztát főzni, általában félbe töröd? Ez a szokás irritálja, és nagyon sok, az olaszok 55,1%-át. Ráadásul a válaszadók több mint 50%-a azt is megerősítette, hogy nem szereti hideg vízben főzni a tésztát.
Végül néhány további információ. Az olaszok utálják, ha az emberek nem hajlandók megosztani az étkezést, és a tejszín használata a carbonara tésztákban elfogadhatatlan.