A tanulmányok rámutatnak a pozitív következményekre azokra az emberekre, akik úgy döntenek, hogy megváltoztatják tipikus nyugati étrendjüket, amelyet a lakosság nagy része elfogad. Ehhez előnyben kell részesíteni a gabonát, a gyümölcsöt és a zöldséget, megváltoztatva az étrendet például a vörös hús és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását illetően, hogy nagyobb legyen hosszú élet.
Olvass tovább: Nézze meg, milyen előnyökkel jár a cukor csökkentése az étrendben
többet látni
Jobb egészség két nap alatt: az edzések befejezésének meglepő hatékonysága…
Az Egészségügyi Minisztérium új gyógyszerrel bővíti a HIV-kezelést…
A PLOS Medicine amerikai folyóirat kutatása szerint a férfiak és a nők megnövelhetik várható élettartamukat az ideális étrend betartásával.
Ezzel egy 20 éves kora óta egészséges táplálkozást folytató nő nagyjából 10 évvel meghosszabbíthatja élettartamát. Hasonlóképpen, a férfiak is körülbelül 13 évvel meghosszabbítanák élettartamukat.
Köztudott, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás csak előnyökkel jár, ennek azonban nincs korhatára. Ily módon a kiegyensúlyozott étrend meghosszabbítja az idősek életét is. Mégis a kutatás szerint egy nő 60 éves kortól akár 8 évvel is meghosszabbíthatja várható élettartamát.
Továbbá David Katz, az életmód-gyógyászat szakértője hozzáteszi, hogy „az étrend minőségének javítása a betegségek kockázatának csökkentése érdekében a krónikus betegségek és a korai halálozás régóta ismert, és magától értetődő, hogy a krónikus betegségek és a korai halálozás nagyobb fokú elvárást jelent élet".
Az azonban igaz, hogy az emberi szervezetnek különböző életszakaszokban más-más igényei vannak. Ezzel az érettebb nőknél például 40 éves koruktól szükségessé válik a kalcium, kálium, D- és B12-vitamin bevitelének növelése.
Ezen túlmenően ezeknek a vitaminoknak a fogyasztása csak táplálékkal, vagy szükség esetén orvosi irányítás mellett kiegészítve lehetséges. Ezért csak előnyökkel jár, ha egészségesebb ételeket választunk, és más természetes tápanyagokat is tartalmaznak.