A brazilok egyik kedvenc szokása, hogy egy csésze kávéval kezdik a napot. Mindemellett mi vagyunk a világ második legnagyobb italfogyasztója, csak az Egyesült Államok mögött, és a világ legnagyobb kávétermelője, amely több országba exportál kiváló minőségű babot! A kávé sikere azonban nem korlátozódik Brazíliára, minden ország saját arcát adja az elkészítésének vagy a fogyasztásnak. Tehát nézze meg, hogyan készül a kávé, illetve hogyan készül a kávé a világ más helyein!
Olvass tovább: Tanuld meg, hogyan készíts otthon finom krémes kávét
többet látni
Asztrológia és zsenialitás: EZ a 4 legragyogóbb jele…
iPhone-ok, amelyek nem jártak sikerrel: 5 megjelenést utasított el a nyilvánosság!
Hazánk igazi kávéimádó, amit az is bizonyít, hogy a világ legnagyobb kávéfogyasztói közé tartozunk. A Nemzetközi Kávészervezet (ICO) adatai szerint Brazília évente 21 millió zacskót fogyaszt.
A szűrt kávé és a tejes kávé a legnépszerűbb italok Brazíliában. Bár a reggel a legmegfelelőbb idő ehhez az italhoz, nem ritka, hogy egy brazilt a nap bármely szakában elfogyasztunk.
Az Egyesült Államok olyan ország, amely annyira szereti a kávét, hogy a felszolgálás módja globális szimbólummá vált: az amerikai kávé! Az ott felszolgált kávé sokkal hígabb, mint a Brazíliában.
Így egy jó amerikai kávé elkészítéséhez használjon kevesebb kávét és több vizet. Mivel nagyobb adagokban és hígabban tálaljuk, alacsonyabb hőmérsékleten is fogyasztható. Az amerikai hagyományok szerint tökéletes kísérő a krémsajtos bagel!
Brazíliához hasonlóan Portugáliában is a kávé az egyik legnépszerűbb ital, és számtalan módja van a tálalásának. A portugálok előszeretettel szolgálnak fel a pasztéis de Belém-et vagy krémes kekszet a kávéjukhoz.
A csésze tejes kávé mérete azonban meghatározza az ital nevét: gallon (nagy), fél tej (teás csésze) vagy a híres csepegtető (eszpresszó hideg tejjel) többek között. Ezeken kívül van még egy azonos nevű, amit itt hívnak, a carioca, ami egy jól hígított és szűrt kávé.
Az írek szeretik az italaikat, és az alkohol szinte mindegyikben gyakori összetevő. A jól ismert ír kávét 1943-ban hozták létre, és gyorsan hagyományos nemzeti itallá vált.
Ez a tipikus ír kávé forró kávéból, ír whiskyből és egy réteg vastag tejszínből áll. A helyes elkészítéshez a kávénak erősnek kell lennie, a whiskynek pedig abból az országból kell származnia, csak akkor ihat igazi ír kávét.
