Sokan nem veszik a fáradságot a zöldségek megfelelő tisztításával. Ezzel azonban nagyon fontos tisztában lenni, különösen a káposzta esetében, amely olyan levelekbe rendeződik, amelyek sok szennyeződést és bogarat rejthetnek. Tehát lásd alább, hogyan végezze el helyesen a higiéniáját, és élvezze annak előnyeit.
Olvass tovább: Káposzta saláta: tanulja meg gyorsan és praktikusan elkészíteni
többet látni
Csökkentse a gyerekek képernyő előtt töltött idejét: népszerűsítse az életmódot…
Toxicitási figyelmeztetés! A festett ruhák ELTŐL rosszullétet okozhatnak
Ez a kiváló szokás segít praktikusabbá tenni a mindennapi életben, jobban rendszerezni a hűtőszekrényt. A praktikum a szervezettség eredménye, a tisztaság pedig elengedhetetlen. Más egyszerűnek tűnő tevékenységekhez hasonlóan előfordulhat néhány hiba.
Mivel a káposztának néhány réteg levele van, vágja le az alját, és távolítsa el a romlott vagy sötét foltos részeket. Ezután vegyük ki a még jó leveleket, és tároljuk egy külön tálban.
Ezután készítsen elegyet négy csepp hipokloritból egy liter szűrővízhez. Így a keveréket az előzőleg leválasztott levelekkel együtt a tálba öntjük, és átlagosan 10 percig hagyjuk hatni.
Ezután, miután a klór elpusztítja a káposztában található összes mikroorganizmust, egyenként távolítson el egy levelet, és engedje át folyó víz alá, hogy eltávolítsa a felesleges terméket a levélből.
A fertőtlenített káposzta megfelelő tárolásához vegyen egy nagy tálat fedővel, és helyezze bele az összes kiosztott káposztalevelet. Mielőtt lezárná az edényt, tegyen rá egy papírtörlőlapot, hogy felszívja a nedvességet. Így minden alkalommal, amikor kinyitja a tálat a káposzta elfogyasztásához, cserélje ki a papírtörlőt, hogy hosszabb ideig tárolja a zöldséget.
Kezdhetjük azzal, hogy a káposzta kiváló tápanyagforrás, például B-vitamin (B6), C- és K-vitamin, magnézium, kálium és kalcium. Ezenkívül ez a zöldség gazdag antioxidánsokban, és kiválóan alkalmas a gyulladások kezelésére.
A káposzta könnyen javíthatja szervezetünk emésztési körülményeit is, hiszen sok benne oldódó rost. Végül hozzájárulhatnak a rossz koleszterin (LDL) arányának csökkentéséhez is.
