Sós esőtorta: Tanuld meg elkészíteni ezt a finom falatot!

Az esőtorta hagyományosan édes recept, cukorral készül. A sós változat azonban ugyanolyan finom, és megérdemel egy próbát. Az elkészítési mód egyszerű, és remek választás lehet egy snackhez vagy uzsonnához. Olvass tovább, és tanuld meg, hogyan kell ezt megtenni sós muffin recept!

Olvasd el te is: Nézze meg ezt a csodálatos pasztell receptet, amely mindössze 3 összetevőt tartalmaz

Annak ellenére, hogy a név esős időszakokban való fogyasztást sugall, ezt a receptet minden időben érdemes elkészíteni. Egyike azoknak a készítményeknek, amelyek a nagyinál töltött gyerekkorra emlékeztetnek, de nyilván kortól függetlenül lehet és kell fogyasztani.

Ha barátokat vagy családtagokat fogsz otthon fogadni, vagy ha valami mást szeretnél enni, és szeretnél valamit csinálni ízletes, egyszerű, és nem kell sok lépést elkészíteni, nézze meg most, hogyan kell elkészíteni élvezet! Az elkészítése körülbelül fél órát vesz igénybe, a hozam körülbelül 30 gombóc.

Esőtorta – Hozzávalók a sós változathoz:

• 2 csésze kovásztalan búzaliszt tea;
• 1 egész tojás;
• 1 teáskanál só;
• ½ evőkanál szódabikarbóna;
• 100 g reszelt parmezán sajt;
• Sütőolaj;
• 1 csésze teljes tejes tea;
• 1 evőkanál vaj;
• Választható: zöld illat.

Felszerelés:

• Csésze, hogy tegye a hozzávalókat
• 1 közepes tál
• Fouet vagy fakanállal
• Pán
• Leveseskanál

Elkészítés módja:

1. Először az olaj kivételével az összes hozzávalót tegyük a tálba;
2. Ezután addig ütögessük a fouet- vagy faszkanalat, amíg nagyon homogén masszát nem kapunk;
3. Nem sokkal ezután tegyünk jó mennyiségű olajat melegíteni egy serpenyőbe;
4. Egy evőkanál segítségével vegyünk egy kis mennyiséget a tésztából, és egy másik kanál segítségével nyomjuk bele az olajba;
5. Végül hagyjuk őket szép aranybarnára sütni;
6. Tányérra papírtörlővel felszívja a felesleges olajat, megvárjuk, míg a gombóc már nem forró, és tálaljuk.

Tippek: Hogy még finomabb legyen az uzsonna, készíts tetszés szerinti szószt a gombócokhoz. Miután papírtörlőn hagytuk, hogy felszívja a zsírt, szórjuk meg még reszelt sajttal a rágcsálnivalókat.