A káposzta számos fontos tulajdonságot hordoz az egész szervezet működéséhez. Megelőzheti a migrént, szabályozza a bélrendszert és javítja az immunrendszert. Ezenkívül ezek a zöld levelek gazdagok antioxidánsokban és E-vitaminban, amelyek felelősek a korai öregedés megakadályozásáért.
Így az egyesült államokbeli Rush Egyetemen végzett egyes tanulmányok azt állítják, hogy egy adag zöld levelek napi elfogyasztása megfiatalíthatja az agy működését.
többet látni
A génterápiás szemcseppek emberek millióinak adnak reményt…
Jobb egészség két nap alatt: az edzések befejezésének meglepő hatékonysága…
A kutatók megfigyelték a résztvevők napi fogyasztását, és az eredmények meglehetősen kielégítőek voltak. Így azok, akik naponta ettek leveles zöldségeket, 11 évvel fiatalabbak voltak a szellemileg, mint azok, akik elutasították a zöldségeket.
Többet látni: Káposztalé: Ismerje meg, hogyan csillapíthatja gyomorpanaszait
Az agyon kívül a káposzta is jelen van a fitneszreceptekben. Gazdag antioxidánsokban, alacsony kalóriatartalmú, rostokban és A-vitaminban, a zöldlé fő összetevője.
Ezzel a kelkáposzta felelős a bélműködés segítéséért, a szervezet méregtelenítéséért, valamint a zsírok eltávolításában és a képződés elleni küzdelemben egyaránt. Rostjai a jóllakottság szintjét is növelik, alacsony kalóriatartalma pedig szövetségessé teszi a súlycsökkentő diétákban.
A K-vitaminban és az antocianinokban gazdag, amelyek elősegítik a koncentrációt és az agy megfelelő működését, a kelkáposzta több vitamint és tápanyagot tartalmaz, amelyek segíthetnek más betegségek leküzdésében.
A K-, E- és C-vitamin, a foszfor, a szelén, a vas, a kalcium és a magnézium koncentrációja teszi ezt ültessen be egy erőteljes fegyvert a krónikus betegségek, a gyomorfekély, a rák és a leküzdésében és megelőzésében anémia. Ezenkívül a São Paulo-i Sírio Libanês kórházban végzett kutatás szerint a nitrát jelenléte szervetlen segíthet szabályozni a zsírképződést a májban, az egyik oka olyan betegségeknek, mint pl rák.
Végül a kelkáposzta mellett fektessen be más zöld levelekben gazdag ételekbe is, mint például rukkola, saláta, vízitorma és menta.