A veganizmus az összes állatot érő károk minimalizálásának gyakorlata. Ez a gyakorlat megköveteli az állati eredetű termékektől való tartózkodást. Tilos a hús, hal, tejtermék, tojás, méz, zselatin, lanolin, gyapjú, szőrme, selyem, velúr és bőr.
A vegetarianizmussal ellentétben a veganizmus nem diéta. Inkább egy erkölcsi filozófiáról van szó, amely az állatokkal szembeni kizsákmányolás és kegyetlenség minden formáját minimalizálni kívánja.
többet látni
Óra után kirúgták a biológiatanárt XX és XY kromoszómákon;…
A brazíliai közönséges növényben található kannabidiol új perspektívát hoz…
Tehát egy vegán nem csak a növényi alapú ételeket választja. A vegánok szintén kerülni fogják az állati eredetű termékek használatát. Ezenkívül dönthetnek úgy, hogy nem látogatnak vagy szponzorálnak olyan helyszíneket, ahol állatokat szórakoztatnak, vagy ahol állatokat bántanak vagy bántalmaznak.
Míg a vegánok nem esznek és nem használnak semmilyen állati eredetű terméket, a vegetáriánusok étrendje, filozófiája és személyes döntései eltérőek. Továbbá, míg a vegánok általában filozófiai okokból választják a veganizmust, a vegetáriánusok különféle okokból választhatják meg étrendjüket. Néhányan például egészségügyi vagy anyagi okokból vegetáriánussá válnak.
Vannak, akik vegán étrendet követnek, de életük más részeiben nem kerülik az állati eredetű termékeket. A "szigorú vegetáriánus" kifejezést néha használják ebben az esetben, de ez problémás, mert azt jelenti, hogy valaki, aki tojást vagy tejterméket eszik, nem vegetáriánus.
A vegán élelmiszer olyan étel, amely nem tartalmaz semmit, ami állati eredetű. Ideális esetben a vegán élelmiszereket is fenntartható módon állítják elő, minimális negatív hatással a környezetre. A veganizmus azonban nem követeli meg, hogy az élelmiszereket nyersen fogyasszák, és nem tiltja a feldolgozott élelmiszereket (amíg a feldolgozás nem jár állati eredetű termékek felhasználásával).