Tanuld meg az esőtorta készítését: hagyományos módszerrel vagy Airfryerrel!

Valószínűleg már hallottál a galuskáról, egy nagyon népszerű receptről itt Brazíliában, amely nagyon népszerű, különösen a gyerekek körében.

De azt is tudtad, hogy az esős sütiket rendkívül egyszerű elkészíteni? Igen! A tészta néhány alapvető hozzávalójával elkészítheted őket.

Olvass tovább: Desszert az AirFryeren: Tanulj meg finom recepteket készíteni!

Ráadásul az egész előkészítés nem vesz igénybe sok időt, a tészta sokat hoz, és az eredmény finom!

Szóval minden további nélkül lássuk a receptet!

Hozzávalók az esőtorta elkészítéséhez:

A torta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• 1 csésze (tea) cukor;
• 2 tojás;
• 1 csésze (tea) tej;
• Egy kanál (leves) sütőpor;
• 1 evőkanál (leves) fahéj szórni;
• 3 evőkanál cukor a szóráshoz;
• 2 csésze és ½ (két és fél) búzaliszt;
• 1 liter olaj a sütéshez.

Aki pedig jobban szereti a szárazabb és konzisztensebb gombócot, az egy csipet kukoricakeményítőt is tehet a tésztába.

Elkészítés módja:

• A tészta elkészítése nagyon egyszerű. Egy tálban összekeverjük a cukrot, a tojást, a tejet, a sütőport és a búzalisztet.
• Ezután keverje össze az összes hozzávalót, jól keverje össze, amíg az állaga egyenletes lesz, és a tészta homogén lesz.
• Aztán ideje lesz kisütni a galuskát. Tedd a serpenyőbe az olajat, és hagyd nagyon felforrósodni, ez egy nagyon fontos részlet, hogy a tészta belül ne legyen nyers.
• És akkor nagyon forró olajjal kezdjünk el néhány kanál tésztát beletenni az olajba, kis mennyiségben, és várjuk meg, míg a gombóc teljesen megsül.
• Győződjön meg róla, hogy a gombóc úszik az olajban, különben az olaj még mindig nem elég forró.
• Ha a tészta megpirult, kivehetjük és papírtörlővel vagy szalvétával bélelt tepsire tesszük.
• Végül csak szórjuk meg a sütiket a cukor és a fahéj keverékével, és már kész is!

Még ha egészségesebben szeretné elkészíteni a receptet, megteheti a légsütő!

• A tészta hozzávalói és az elkészítés is ugyanazok lesznek, csak annyi a különbség, hogy a légfrissítőt 5 percig 200°-ra kell előmelegíteni.
• Közvetlenül ezután kanalazzuk a tésztát a gépkosárba, kissé elválasztva őket, és programozzuk 6 percig 200°-on.

A gombóc ugyanolyan finom lesz, mint sütve, csak egészségesebb. Próbálja ki otthon, és küldje el ezt a cikket főzni szerető barátainak!