Szenvedélyes a főzés és a gasztronómia? Nem unod a Mastercheff, a BakeOff és sok más főzőműsor nézését? Ez a karrier neked szól! Mit szólnál ahhoz, hogy egy hobbiból szakmát csinálj? A gasztronómiai munkaerőpiac intenzív professzionalizációs és diverzifikációs folyamaton megy keresztül.
Lásd még: Mennyibe kerül a Gasztronómia tanfolyam?
többet látni
Mennyit keres naponta egy alkalmazás-illesztőprogram? Az egyik válasza…
A kisgyermekkori nevelés minimálbérét garantáló projekt korrigálja az adósságot…
Ebből az alkalomból megszólítjuk a gasztronómiai munkaerőpiacaz egyikével legjobb és legrangosabb munkák. A főszakács. Ismerje meg a fizetést, hol dolgozzon és mit csinál.
Éttermekben, bárokban, szállodákban, körutazásokon, büfékben, iparágakban és kórházakban menük készítése és lebonyolítása, a csapatok irányítása mellett a profi séf feladatai közé tartozik. Ismernie kell az élelmiszerek tulajdonságait, azok kombinációit és elkészítési módját. Ezen kívül feladata a szakácsok munkájának felügyelete éttermekben, szállodákban, kórházakban, lakóházakban stb.
Egy séf fizetése től 1100 R$ és 3500 R$, 1914 R$ az országos átlag.
Az értékek a szakember tapasztalata, tudása, régiója, technikája és kutatása szerint változnak.
Az átlagos fizetés erre a pozícióra 4448 BRL/hó. A fizetés változhat 1300 BRL – 7701 BRL. Információ a LoveModays weboldaláról.
Az ügyvezető séf pozíciójában az ember a keresettel kezdődik 3505,00 BRL fizetés, és akár 7199,00 BRL-t is kereshet. Az átlagkereset összege 4 739,00 BRL.
