A legtöbb afrikai országban tapasztalható élelmiszerválság az egyik olyan kérdés, amely a leginkább foglalkoztatja a világ emberi jogi szervezeteit. Egy ugandai mérnökhallgató találmánya azonban forradalmasíthatja az élelmiszerek tartósítását, alternatívát kínálva egy évszázados probléma megoldására.
A 23 éves Lawrence Okettayot kifejlesztett egy olyan eszközt, amely néhány óra alatt képes kiszárítani az ételt, így az akár hónapokig is kitart. A hűtőszekrényhez hasonlóan a szikraszárító (fényes szárító, szó szerinti fordításban) egy élelmiszer-szárító, amely bioüzemanyagot használ nyersanyagként.
többet látni
Az IBGE 148 megüresedett népszámlálási kutatói állást nyit meg; nézd meg, hogyan…
Megjelent a „Program a…
A szerves anyagok felhasználása abból a valóságból ered, hogy kevés afrikai gazdálkodó jut villamos energiához. A bioüzemanyag nulla szén-dioxid-kibocsátással ég, és családja gazdaságán tesztelik. Ahhoz, hogy képet kapjunk a berendezés működéséről, két óra alatt 10 kg mangót tud kiszárítani 2 kg üzemanyag felhasználásával.
A fiatalember szerint „Ugandában a lakosság 80%-a nem jut áramhoz. Bármit elhelyezhetnek a kertjükben, bármit, ami jelenleg nem hasznos.” Az Okettayot elmagyarázza, hogy az eszköz a méreganyagokat jó gázokká alakítja, így nulla szén-dioxid-kibocsátást tesz lehetővé.
Lawrence kezdeményezése az ugandai élelmiszer-pazarlás dilemmájának megoldására irányul. Az ország több menekültet fogad be, mint Afrikában, és annak ellenére, hogy az élelmiszertermelés meghaladja a fogyasztást, az alultápláltsági statisztikák riasztóak. Minden harmadik iskoláskorú gyereknek nincs mit ennie napközben.
Az adatokat a Világélelmezési Program ismertette. Ennek ellenére az Ugandában megtermelt gyümölcsök és zöldségek 40%-át kidobják. Az eszközt eladják más gazdáknak, akik az Okettayothoz és csapatához fordulnak, és tájékoztatják őket használati szándékukról. A vételár 80 USD körül van.
Az afrikai országokban bemutatott rendkívüli szegénység és éhezés forgatókönyvével szembesülve üzletemberek tanulmányokat is végeztek a humanitárius válság megoldása érdekében. Nnaemeka Ikegwoonu nigériai üzletember életét annak szenteli, hogy szülőföldje mezőgazdasági problémáit elemezze.
Legújabb projektje a hideg élelmiszerek tárolására összpontosít. Ikegwoonu szerint körülbelül 90 millió kistermelő nem tudja alacsony hőmérsékleten tárolni termékeit. Emiatt egy napenergiával működő mobil eszköz fejlesztésének szentelte magát.
Nigéria Nyugat-Afrika egyik legnagyobb paradicsomtermelője, de a termés több mint 50%-a elvész a hűtőtárolás hiánya miatt. „Tehát napenergiával működő hűtőkamrákat hoztunk létre, amelyek akár 21 nappal meghosszabbíthatják az élelmiszerek eltarthatóságát” – magyarázza az üzletember.
A napelemek a tetőre vannak szerelve, és nagy kapacitású akkumulátorokat táplálnak. Az egység körülbelül 1 kW energiát használ fel napi fix díjfizetés mellett minden egyes tárolt élelmiszerre. A ColdHubs, a berendezés elnevezése a vállalkozó becslései szerint akár 80%-kal is csökkentette a gazdálkodók veszteségeit.
Napjainkban a hűtőszekrények szétszórva vannak Nigéria farmjain és piacain. De Ikegwoonu nem szándékozik itt megállni. Annak ellenére, hogy a világ minden tájáról érkeztek megkeresések, a vállalkozó célja az, hogy a projektet minden fejlődő országban elterjessze. Ezzel a következő években 20 000 darabra kívánja növelni a termelést.