Bár szeretjük az édességeket, tudjuk, hogy a cukorfogyasztás káros lehet az egészségünkre attól függően, hogy hogyan szerepel a rutinunkban. Ezért fontos, hogy tudja, melyik cukrot érdemes fogyasztani, és mikor kerülje el. Tehát nézzük meg, melyik cukor kevésbé egészséges a napi fogyasztásunkhoz.
Olvass tovább: Az 5 étel (el sem tudod képzelni) magas cukortartalommal
többet látni
A társaság elindítja az 1. "repülő csészealjat" a legénység tagjai számára; találkozik…
Merkúr belépett az Oroszlánba; megtudja, milyen hatással lesz a jelére
A cukor függőséget okozhat, ezért mértékkel kell fogyasztani. Emellett szokásos fogyasztása növelheti az olyan problémák esélyét, mint: zsírmáj, elhízás, pattanások, magas koleszterinszint, fogszuvasodás, székrekedés, memóriazavar és cukorbetegség.
Tudjuk, hogy nem könnyű feladat eltávolítani a cukrot a rutinunkból. Ezért az ideális, ha a legkevésbé feldolgozott, és ebből következően egészségesebb formát választjuk.
A leginkább feldolgozott cukrok, mint például a kristályos és a finomított cukrok a legkárosabbak, mivel előállításuk során számos kémiai reakción mennek keresztül. Ezzel néhány kémiai adalékanyagot adnak hozzá, például ként, hogy a fehér színt adják, és a vitaminok és ásványi anyagok körülbelül 90%-át eltávolítják.
A leggyakrabban használt, az egészségre nem ártalmas cukrok a demerara és a barna cukor. Az előbbi finomítási folyamata sokkal könnyebb, összetételében nem kap vegyi termékeket, akárcsak az utóbbi, amely a nádcukor legnyersebb formája. Ezért mindkettő tápláló az ásványi anyagok megőrzéséhez.
A fent említetteken kívül egy másik egészségesebb lehetőség, bár egy kicsit drágább is, a kókuszcukor. Ez a típus nem esik át semmilyen finomításon és szupertiszta, és mivel természetes és tartósítószer mentes, nagy mennyiségű B-vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül alacsony glikémiás élelmiszer, és lassabban emésztődik.
