Ha ízről és frissítőről van szó, mindig mentát vagy mentát válasszunk, különösen a teák és más ehető és nem fogyasztható készítmények receptjeiben. De sokan nem veszik észre, hogy ezek a gyógynövények nem ugyanaz a növény, annak ellenére, hogy hasonló felhasználási módot használnak.
A menta és amenta ugyanabba a botanikai családba tartoznak, az úgynevezett Lamiaceae. Ezért hasonló aromájú és ízűek, és ebből a családból több mint 20 faja található.
többet látni
Soha többé nem hámlik ki a banán; tanuld meg használni őket a…
Jiboia: a szent növény, amely elűzi a negatív energiákat
Ezenkívül mindkét faj a Mentha nemzetségbe tartozik, és egyformán használják a főzéshez, aromaterápia, személyi higiéniai termékek gyártása, teák és emésztési, kólika, influenza és arcüreggyulladás elleni szerek készítése.
Mindezek ellenére a két aromás- és gyógynövény ízben és egyéb tulajdonságaiban pontos különbségeket mutat. Szeretne többet tudni róla? Akkor nézd meg alább!
A menta egy ősi gyógynövény, amelyet már az ókori Egyiptomban is használtak miatta gyógyászati tulajdonságait. Ma is széles körben fogyasztják teákban vagy arab ételekben.
Ezzel szemben szájban a menta simább és édesebb ízű. A menta levelei viszont feltűnőbbek és tüzesebbek a jegyeikben.
Mindkettő alacsony növény, amely jól fejlődik olyan éghajlaton, mint Brazília. A mentalevél durvább megjelenésű, nedves és árnyékos helyen könnyebben nő.
A menta levelei hosszúak, és jobban ellenáll a hőnek, tökéletesen alkalmazkodik a sok napfényes környezethez.
A Mentha nemzetség gyógyászati tulajdonságairól a Paranái Szövetségi Egyetem (UFPR) felmérése, amely a Horticultura Brasileira folyóiratban jelent meg, rámutatott, hogy Brazíliában a növényeket gyógyászati célokra használják fájdalomcsillapítóként, gyomor- és bélrendszeri, szívműködés serkentőként, gyomorégés, gyomorhurut, kólika és gázok”.
Emellett széles körben alkalmazzák az aromaterápiában, italokban, gyümölcslevekben és főként személyi higiéniai termékekben, például fogkrémekben és szájvízben.
(Kép: Freepik/Playback)
A Mentha nemzetségbe tartozó mindkét növény gyógyászati előnyökkel és egyéb felhasználási lehetőségekkel rendelkezik, amelyek segíthetik az Ön egészségét és rutinját. Ezek közé tartozik:
Gyulladáscsökkentő;
Fájdalomcsillapító;
Emésztési tulajdonságok;
Az immunrendszer támogatása;
Migrén elleni küzdelem;
Gázok elleni küzdelem;
Dekongesztáns;
Antioxidáns.
Így egyértelmű, hogy az aroma és megjelenés apró különbségei ellenére a menta és a fodormenta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az Ön jólétéhez és egészségéhez.
Próbáljon meg nevelni egy ilyen palántát növények a házadban és fedezzen fel új recepteket, hogy többet tudjon meg ezeknek a fűszernövényeknek az ízéről!