O sajtos kenyér Ez egy népszerű étel itt konyhai- Brazil. Savanyú vagy édes fröccsből, reszelt sajtból, tojásból és olajból vagy vajból készül. A keveréket összegyúrjuk, majd sütőformákba tesszük. Az eredmény egy puha, puha kenyér, erős sajtízzel. A bányászok szenvedélyesen szeretik ezt a finomságot.
Viszont ha előző nap készül, sokszor gumisan dereng, nem? Hoztunk azonban egy tippet, hogyan lehet az állott sajtos kenyeret olyan puhává tenni, mintha most jött volna ki a sütőből. Nézd meg!
többet látni
Mit szólnál, ha megtanulnál finom sűrített tejes sütit készíteni?…
Bemelegítés a filmhez: Készítsen Barbie-pattogatott kukoricát 5 perc alatt
A sajtos kenyér története a 16. századig nyúlik vissza, amikor az afrikai rabszolgák, akik a Dél-Brazília gazdaságai során maniókaliszttel és sajttal kezdtek kenyeret készíteni nap. A kenyeret könnyű volt elkészíteni, nem kellett hozzá külön sütő, és vidékre is el lehetett vinni uzsonnára.
Idővel a recept elterjedt Brazília más régióiban is, és a sajtos kenyér népszerű csemege és a brazil konyha fontos részévé vált. Napjainkban a sajtos kenyér az egész országban megtalálható, amellett, hogy a világ számos más helyén is fogyasztják, így Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában.
Az uzsonna frissen elkészítése nagyon egyszerű! Először is be kell kapcsolni a sütőt 200 °C-ra, és körülbelül 10 percig előmelegíteni kell. Ezt követően előveszünk egy tepsit, és egymás mellé helyezzük az előző napi sajtos kenyereket.
Mindegyik tetejére fröcskölj egy kevés szűrt vizet egy spray-palack segítségével. Ezután tegye a serpenyőt a sütőbe 5 percre. Soha ne lépje túl ezt az időt! Ez azért van, mert a sajtos kenyered megéghet, és a recepted alább mutathat valamit.
A jelzett idő letelte után a sajtos kenyerek ropogósak és ízletesek lesznek, mintha frissen készültek volna.
A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.
