A mousse egy finom desszert, praktikus és rendkívül könnyen elkészíthető. Ráadásul mindössze öt összetevőből is elkészíthető, és kevés időt vesz igénybe a napból. Olvass tovább, és nézd meg ezt eperhab recept, ami túl különleges, és mindenki ínyét meghódítja, aki megkóstolja.
Olvass tovább: Mézgacukor: Ismerje meg, hogyan kell elkészíteni zselatinból
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Ráadásul ez a csodás recept a hétvégék kedvence lesz, hiszen azoknak is ideális, akik erre nem képesek sok időt tölt a konyhában, de szeretne megkóstolni egy hihetetlen édességet, gazdaságos és sok hozamot, és minden család. Nézze meg most, hogyan készítheti el a finom mousse-t joghurtból és eperlekvárból!
Ehhez a recepthez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Hozzávalók:
Elkészítés módja:
A finom mousse elkészítéséhez először oldja fel a zselatint öt evőkanál vízben. Ha ez megtörtént, tedd be a mikrohullámú sütőbe körülbelül 30 másodpercre, hogy ne kapjon darát.
Ezt követően a feloldott zselatint, a sűrített tejet, a tejszínt és a joghurtot turmixgép segítségével habosra keverjük. Öntse a keveréket tálakba vagy tálra, és tegye be a hűtőszekrénybe, amíg megszilárdul.
Az eperlekvár elkészítéséhez a gyümölcsöt megmossuk, és nem túl apró darabokra vágjuk, hogy főzéskor ne essen szét teljesen.
Egy serpenyőben a felvágott epret közepes lángra szedjük a cukorral, amíg meg nem fő. Az eper vizet bocsát ki, ezért addig keverjük, amíg a folyadék csökken és besűrűsödik. Ha kész, hagyjuk kihűlni.
Ez után figyelje meg, hogy a hab szilárd-e, és hideg-e a zselé. Ebben az esetben ezzel a zselével vonjuk be az egész habot. Befejezésül, ha szeretné, díszítse desszertjét darált gesztenyével, rálocsolva az eperzselére.
