15 perc alatt kész banános muffin kukoricaliszttel

Ha azok közé tartozol, akik szeretik a gyakorlatias napi előkészületeket, akkor ezt imádni fogod. banános kukoricalisztes sütemény receptje. Tehát nézze meg most a lépésről lépésre, és készítse el ezt a finomságot az uzsonnához!

Olvass tovább: Tanuld meg, hogyan készítsd el a tökéletes gratin sütőrizst

Ez a cupcake 15 perc alatt elkészül és nem kell sütőbe menni, mivel serpenyőben sül meg és szuper finom. Ami a hozamot illeti, legfeljebb 5 adagot szolgál fel. Ráadásul, mivel a receptben nem használnak búzalisztet, a süteményt cöliákiások, azaz glutént nem ehetőek is fogyaszthatják.

Banános és kukoricalisztes muffin recept

Hozzávalók

• 1 csésze kukoricadara (200 g)
• 2 érett banán
• 1 csepp növényi olaj a sütéshez
• 1 egész tojás
• 60 ml tej
• 1 evőkanál cukor
• ½ evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál (desszert) kémiai élesztő

Elkészítés módja

1. Elvileg a banánt villával pépesítjük;
instagram story viewer
2. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a tojást, és jól keverjük össze;
3. Ezzel adjuk hozzá a kukoricadarát és keverjük össze. Adjuk hozzá a tejet és a kukoricakeményítőt, keverjük még egy kicsit, majd adjuk hozzá az élesztőt, és keverjük körülbelül 2 percig;
4. Egy kis, tapadásmentes serpenyőt hevíts fel egy csepp olajjal, és öntsd rá a keveset a tésztából (mivel 5 adag a hozam, egy-egy sütihez elég legyen fordulat);
5. Ezután takarja le a serpenyőt, és várjon néhány percet, amíg az alsó része megpirul, majd fordítsa meg, hogy a másik oldala is megpiruljon;
6. Ezt addig csináljuk, amíg az összes gombóc meg nem sül. Végül porcukrot és fahéjat szórhatunk a tetejére, hogy megfűszerezzük és még finomabb legyen.

Ennek a cupcake-nek még gyorsabb és egyszerűbb változatát is elkészítheti, csak banánt és kukoricalisztet használjon. Egy adalék, hogy így a recept egy kicsit kevésbé édes, mint az eredeti. Tehát ha ez nem jelent problémát, akkor ezt is megteheti.

Ez a recept ideális reggelire vagy délutáni uzsonnára, de természetesen a kívánt időpontban fogyaszthatja. Ez a finomság biztosan az egyik kedvenc falatod lesz!