A spenót ehető és szuper egészséges leveles zöldség. Annak ellenére, hogy tápanyagokban és vitaminokban gazdag, a lakosság nagy része számára nem túl népszerű alapanyag. Ez elsősorban az ízének köszönhető, ami nem biztos, hogy annyira tetszetős, de vannak olyan módszerek, amelyekkel elkészítheti és étrendjébe adhatja, amitől finom lesz. Összeállítottunk tehát egy listát arról, hogy milyen módokon veheti fel a spenótot az étrendjébe, és teheti szuperízűvé.
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Mielőtt beszélnénk arról, hogyan adjunk spenótot a diéta, fontos kiemelni előnyeit. A spenótban gazdag vitaminok A, C és E, lutein, zeaxantin és kaempferol, amelyek gyulladásgátló és antioxidáns hatásúak, megakadályozzák a bőr öregedését és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását. További ásványi anyagok a kalcium és a kálium, amelyek nélkülözhetetlenek a vérnyomás szabályozásához, valamint a vas, amelyek fontosak a vérszegénység leküzdésében.
Palak Paneer
Ez az étel egy indiai recept, amely spenótot, sajtot és különféle fűszereket használ, amelyeket egy turmixgépben kevernek össze, hogy pasztát képezzenek, majd főzzék. Ezt a pasztát pirítóssal vagy ízlés szerint fogyaszthatja. Ez egy nagyon finom lehetőség, amely fehérjét is tartalmazhat, és nagyszerű módja annak, hogy felszívja a spenót tápanyagait.
spenótos tészta
A spenótos zöldtészta elkészítése is remek lehetőség a zöldség fogyasztására. A búzalisztből készült készítmény a spenót összes tápanyagát koncentrálja, megjelenése nem utal a levél ízére. A tésztához búzalisztre, tojásra és spenótra lesz szükséged; sodrófára vagy hengerre is szüksége lesz a kigörgetés befejezéséhez.
spenót saláta
Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb lehetőség. Használhat enyhén főtt vagy akár nyers spenótot, ízlés szerint hozzáadhat más zöldségeket, például paradicsomot, egyéb leveleket, sőt gyümölcsöket is. Ne felejtse el jól fűszerezni a salátát, használjon fűszereket, olajat, ízesített eceteket, citromlevet vagy bármit, amit szeretne.
spenótlé
Előfordulhat, hogy ez az alakzat egyeseket megijeszt vagy megijeszt. A spenótlé azonban amellett, hogy rendkívül tápláló, nagyon finom is lehet. A lébe citrusféléket adhatunk, amelyek elősegítik a vas felszívódását spenótból, uborkából, almából, vagy választott gyümölcsökből és zöldségekből. Édesítheti is, de ne vigye túlzásba, nehogy elveszítse a gyümölcslé előnyeit.