A mindennapos szokások megmondják, hogy az ember képes lesz-e sokáig minőségben élni. A listán az első számú tényező az egészség megőrzéséhez az étrend.
Dan Buettner új könyvében A kék zónák amerikai konyhája: 100 recept a 100 éves élethez, a szerző elmagyarázza, hogyan működik a diéta a világ különböző régióiban. Meghatározta: "a világ leghosszabb életű területeit (kék zónákat), és tanulmányozta azokat a mintákat és életmódokat, amelyek megmagyarázzák populációik hosszú élettartamát."
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Olvass tovább: Ez az az étel, amelyet azonnal el kell kerülnie, ha fogyókúrázik
A szerző szerint a kék zónák azok a populációk, amelyek életminősége a legmagasabb 100 éves korig, és a várható élettartam a középkorban.
E kék csoportok közé tartozik többek között Olaszország, Japán, Görögország és Costa Rica, valamint egy evangélikus hetednapi adventista közösség Kalifornia államban. MINKET.
A szerző megemlítette a kék zónába tartozó emberek közötti különbséget: „A kék zónában élők egy évtizeddel tovább, mint egy átlagos amerikai, és töredékét költjük annak, amit legtöbbünk gondozásra költ orvos".
Ennek ellenére figyelembe kell venni más tényezők lehetőségét is, mivel ezek a bemutatott zónák pl. olyan terek, ahol az emberek napi sétákat tehetnek, és ahol kisebb a stressz lehetősége amerikaiak. Az amerikaiakkal való összehasonlítás több olyan tanulmányból adódik, amelyek az Amerikában élő emberek rossz táplálkozására mutatnak rá, és akiket különböző módon befolyásolnak, hogy egészséges szokások élelmiszert nem termesztenek.
A több mint 150 felmérésben végzett elemzések után „a kék zónában élő emberek napi étkezési szokásait az elmúlt 80 évben” rögzítették. A kutatások szerint ezek azok az élelmiszerek, amelyek az egészséges emberek étrendjében szerepelnek.
Buettner a következő felfedezésre jutott: a vidéki területeken az élelmiszerek mintegy 65%-a szénhidrát, és alapvetően ez az öt pillér, amely az egészséges táplálkozásban jelen van:
méregtelenítő lé
A Detox juice zöldségek, gyümölcsök és víz kombinációja, amely része lehet az egészséges szokások rutinjának:
Mindent a turmixgépbe teszünk, addig turmixoljuk, amíg lé lesz, és már fogyasztható is lesz, nem kell főzni.
egészséges omlett
Praktikus recept, amely egy egyszerű harapnivaló része lehet, vagy fehérjeként ebédre és vacsorára:
A káposztalevelet, a paradicsomot, a kaliforniai paprikát és a petrezselymet apróra vágjuk, majd félretesszük. Ezután verjük fel a tojásokat egy edényben, és adjuk hozzá a sót. Válasszunk ki egy serpenyőt, amely képes megsütni az omlettet, és adjuk hozzá az olívaolajat vagy a vajat. Ezután adjon hozzá minden apróra vágott hozzávalót a tojástartóba, és keverje újra. Befejezésül tegye a keveréket a serpenyőbe, lassú tűzön, fedje le a serpenyőt, amíg a tojás teljesen meg nem sül.
A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.
