Ezt nehéz tagadni Koksz Ez Pepsi a világ két legnépszerűbb szódamárkája. Nem számít, melyik országban tartózkodik, nagy eséllyel találkozott már dobozokkal, palackokkal és reklámokkal ezeknek az italoknak. Míg világszerte emberek milliói részesítik előnyben egyik vagy másik márkát, koncentráljunk arra, hogy mi teszi az egyes üdítőitalok jellegzetes ízét.
Bár a Coca-Cola és a Pepsi sok közös összetevőt tartalmaz, mint például a szénsavas víz, édesítőszerek, koffein, természetes aromák és színezékek, van egy kulcsfontosságú összetevő, amely megkülönbözteti őket, és megadja az ízüket egyedi. Tehát mi ez a titkos összetevő? Találjuk ki együtt.
többet látni
Asztrológia és zsenialitás: EZ a 4 legragyogóbb jele…
iPhone-ok, amelyek nem jártak sikerrel: 5 megjelenést utasított el a nyilvánosság!
Az egyes szódamárkákban lévő citromsav mennyisége különbözteti meg a kóla és a pepsi ízét. Míg a citromsav sok szénsavas üdítőital gyakori összetevője, mennyisége márkánként változó, ami kissé eltérő ízeket eredményez.
Míg a Pepsi jelentős mennyiségben tartalmaz Citromsav, a Coca-Cola nem használja ezt az összetevőt. Ehelyett használja foszforsav hogy savasságot biztosítson az italnak, ami kevésbé savassá és kevésbé intenzív ízűvé teszi. Ez az előállítási módszer enyhébb ízt ad a Coca-Colának, és a leírás szerint több vanília íze van.
A kólával ellentétben a Pepsiben nagyobb mennyiségű citromsav van, ami fanyarabb, citrusos ízt eredményez. Emiatt egyesek úgy írják le a Pepsit, hogy citromosabb és gyümölcsösebb íze van. A citromsav magasabb koncentrációja egyúttal frissítőbb ízt is ad a Pepsinek, mivel a sav segít átvágni az ital édességét.
