A sör az egyik legtöbbet fogyasztott ital a világon, és a brazilok „kedvese”. A széles körben elterjedt fogyasztás miatt ennek az alkoholos italnak a hatásai és előnyei mindig is vita tárgyát képezték.
De végül is a sör jó vagy káros az egészségre? Egy táplálkozási szakember úgy döntött, hogy tisztázza ezt a kételyt.
többet látni
VIGYÁZAT a felesleges C-vitamintól! Ennek lehetnek hatásai…
Egy innovatív eszköz azt ígéri, hogy enyhíti a szorongást és a pánikot…
Az italfogyasztást számos tanulmány övezi, amelyek rámutatnak az agyra és a vérnyomásra gyakorolt előnyökre.
Dani Borges táplálkozási szakértő azonban elmagyarázza, hogy az ilyen előnyök nem mindig tükrözik az ital valódi hatásait az emberekre.
„Sok tanulmány és jelentés arról számol be, hogy előnyös az agy számára, de ez nagyon összetett. Néha az egerekkel végzett vizsgálatok bizonyos eredményeket mutatnak, de az embereknél ez teljesen más” – mondta a táplálkozási szakember a Folha Vitória portálnak.
Hasonlóképpen, a sör befolyásolhatja a vércukorszintet, és megnehezítheti a fogyást. Ezért lenyelés
Az alábbi tartalom elolvasásával értse meg, hogyan hat a sörfogyasztás az emberek egészségére.
(Kép: Freepik/Playback)
Amellett, hogy megerősítik, hogy egyes felmérések ideális fogyasztási forgatókönyveket mutatnak be. A vérnyomás esetében a szakember felhívja a figyelmet arra, hogy egy doboz sörnél több ivás valóban árthat a vérnyomásnak.
Dani Borges arra is rámutat, hogy más tanulmányok bizonyos összetevőket figyelnek meg sörök Az előnyök bizonyításához:
„Máskor külön-külön nézik a komlót és az árpát, és ez nem jelenti azt, hogy az ezekben az összetevőkben lévő tápanyagok elegendő mennyiségben szívódnak fel egyetlen dobozban. Vagyis sokat kellene innunk, és ezzel együtt jár az alkohol tucatnyi egyéb káros hatása is”.
Először is jogos tájékoztatni, hogy a sörben van vitamin, de a mennyiség nem magas. Így más élelmiszerek megfelelőbbek, ha például B6-vitaminról van szó.
Dani szerint egy felnőttnek 50 éves koráig átlagosan napi 1,3 mg B6-vitamint kellene fogyasztania. Ebben az arányban a sör mindössze 0,046 mg 100 grammban.
Hamarosan világossá válik, hogy más étkezések nagyobb koncentrációban biztosítják a vitamint, és kiegészíthetik a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagok bevitelét.
A nagy kérdés a sörrel kapcsolatban az, hogy mi legyen az egyensúly a fogyasztás és az egészség között.
A válasz az, hogy mivel alkoholos italról van szó, az első lépés az, hogy kerülje a fogyasztást vagy mértékkel inni a tudatos ivásra ösztönözve. A túlzott sör nem tesz jót neked, és súlyos szövődményekhez vezethet.
A másik tipp, hogy a kézműves sörök minőségibbek, így jó alternatívát jelenthetnek azoknak, akik szeretik ezt az italfajtát.
Végezetül érdekes megjegyezni, hogy az ivás során teljesen lehetséges néhány pozitív szokást felvenni. Például fogyasszon lassan sört, igyon sok vizet, és ivás előtt étkezzen, lehetőleg zsírral és fehérjével az egészségesebb fogyasztás ösztönzése érdekében.
