A modern élet és a feldolgozott élelmiszerek könnyű vásárlása népszerűsítette a gyorsétterem, az iparosított gyorsétterem fogalmát.
Annak ellenére, hogy praktikussága és íze miatt „istentől való” lehetőségnek tűnik, a gyors és iparosított étel az egyik a legtöbb egészségtelen étel.
többet látni
Miért olyan jó a gyorsétterem? FEDEZD FEL a harapnivalók mögötti rejtélyt
A gyerekeknek megfelelő táplálkozással KELL rendelkezniük ahhoz, hogy jól teljesítsenek…
Ez az étel, bár finom, alacsony tápértékével és a szervezetre káros összetevők magas tartalmával befolyásolja az egészséges bevitelt.
A gyorséttermekben szinte nincs fehérje és vitamin, másrészt viszont sok sót, cukrot, nátriumot és transzzsírokat tartalmaz.
Csak Brazíliában 2021 és 2023 között 10 millióról 14 millióra nőtt a gyorséttermi ételeket fogyasztók száma. A járvány idején az élelmiszer-kiszállítás is népszerűvé vált az országban.
Azonban az élelmiszer alapján gyorskaják nem garantálja a testi-lelki egészségedhez nélkülözhetetlen tápanyagokban gazdag étkezést!
Tartsa be az étkezési rutint sok étkezéssel gyors kaja hozzájárul bizonyos problémák kialakulásához, mint például:
túlsúly;
Elhízottság;
Szív-és érrendszeri betegségek;
2-es típusú diabétesz;
Megnövekedett koleszterinszint;
Magas vérnyomás;
Metabolikus szindróma.
Ezenkívül a gyorséttermi ételek fogyasztása szorosan összefügg az érzelmekkel és a hangulattal. Amikor egy személy ezt az ételt fogyasztja, jóllakottságot, eufóriát és biztonságérzetet érez.
Az étel gyakran meneküléssé válik, és a mindennapi hangulati ingadozások, például a szorongásos időszakok kezelésének módja.
(Kép: Freepik/Playback)
A gyorsétterem minden gyorsan elkészíthető, csomagolható és elfogyasztható ételre vonatkozik.
Általában egy kávézó- vagy étteremlánc működéséhez kapcsolódik, mint például a Subway, a Burger King, a KFC és a Pizza Hut. Fő jellemzői a következők:
Megfizethető árak és előnyök;
Menü több lehetőséggel;
Szabványosítás;
Gyorsaság az előkészítési folyamatban;
Eldobható csomagolás.
Peter Rodenbeck, aki felelős a megérkezéséért Mcdonald's Brazíliába, a Brazil Bárok és Éttermek Szövetségének (Abrasel) adott interjúban kijelentette, hogy a büfélánc 15 perces villa nélküli étkezésével forradalmasította a fogyasztást az országban és csináld.
A helyes táplálkozás azonban jóval túlmutat azon az örömön, hogy könnyen eszünk valamit. Kétségtelen, hogy a gyorsétterem rendszeres fogyasztása károsítja az egészséget és befolyásolja a társadalom táplálkozási normáit. Szóval kerüld az ilyen ételeket!